Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) Başkanı Hüseyin Bozdağ, düğün sahiplerinin et yemeği istediği takdirde yemek fiyatının 800 liraya çıktığını belirtti.
Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) Başkanı Hüseyin Bozdağ, yemekli düğün ve nikah merasimlerine ait dalın beklentilerini kıymetlendirdi.
Düğün döneminde işleri yemek olmayan fırsatçıların ortaya çıktığını savunan Bozdağ, en çok zehirlenme hadiselerinin düğün yemeklerinde görüldüğünü söyledi.
800 LİRAYA KADAR ÇIKIYOR
Bozdağ, bu durumun önüne geçmek için vatandaşları, bilhassa YESİDEF’e bağlı ve Tarım ve Orman Bakanlığından lisanslı firmaları tercih etmeleri konusunda uyardı.
Bozdağ, düğün ve nikah merasimlerinde sunulan yemek hizmetinin 350 ila 650 lira bandında değiştiğini aktardı.
Ordörv tabağının akabinde ekseriyetle paçanga böreğinin tercih edildiğini belirten Bozdağ, “Düğün sahipleri et yemeği isterse fiyat 800 liraya çıkıyor. Tavuk yemeği isterse 600 liraya düşüyor. Beşerler bu ekonomik kurallarda ucuz olduğu için ekseriyetle tavuk tercih ediyor” dedi.
TALEP ARTIŞI BEKLENİYOR
Bozdağ Kovid-19 salgınının akabinde, hazır yemek kesimi açısından geçen yılın verimli geçtiğinin altını çizdi.
Bozdağ, “Bu sene ekonomik koşullardan ötürü maliyetler yükselse bile talebin geçen yılın iki katına çıkabileceğini düşünüyoruz” sözünü kullandı.