Huzur ve sevinç bulmak için terapi, yeni idman rutinleri ve meditasyonlar deniyoruz. Pekala, ruh halinizi güzelleştirebilecek yiyeceklerin …
Kaynak: https://www.cnet.com/health/mental/7-…
Beslenme ve zihinsel sıhhati ilişkilendiren çalışmalar gösteriyor ki birtakım besinler beynimizde artan serotonin ile bağlıdır.
“Mutluluk hormonu” olarak da bilinen serotonin, ruh halimizi düzenlemede kıymetli rol oynayan bir kimyasaldır. Düşük serotonin düzeyleri ruh halinde dengesizliğine neden olabilir.
İşte doğal yollarla serotonin düzeyinizi arttıracak o yiyecekler! 👇
1. Bitter çikolata
Çikolatada memnunluk hissi ile alakalı üç adet ana bileşen bulunur: Triptofan, teobromin ve feniletilalanin. Triptofan, beynin serotonin üretmek için kullandığı bir amino asittir. Teobromin, ruh halinizi güzelleştirebilecek bir çeşit uyarıcıdır. Bu ortada, feniletilalanin, beden tarafından antidepresan vazifesi gören dopamin üretmek için kullanılan öbür bir amino asittir. Bol bol bitter çikolata yemeyi eksik etmeyin!
2. Muz
Vücudunuzun serotonin oluşturmak için B6 vitaminine gereksinimi vardır ve muzlar bu besin açısından çok zengindir. Tek bir orta uzunluk muz, günlük önerilen alımın yaklaşık %25’ini oluşturan 0,4 mg’a kadar B6 vitamini içerir!
3. Hindistan cevizi
Hindistan cevizi, gücünüzü artırmanıza yardımcı olabilecek orta zincirli trigliseritlerle yüklüdür! Hindistan cevizinin serotonin besini olarak görülmesinin nedeni de, 2017 yılında yapılan bir çalışmasının hindistan cevizi sütünden elde edilen MCT’lerin tasayı azaltabileceğinin bulunmasıdır…
4. Kahve
2016 yılında yapılan bir çalışma, kahve tüketiminin depresyon riskinin azalmasıyla değerli ölçüde bağlantılı olduğu sonucuna vardı. Öteki bir küçük çalışma, kahvenin -hem kafeinli hem de kafeinsiz- plasebo içeceği alanlara kıyasla deneklerin ruh halini kıymetli ölçüde güzelleştirdiği sonucuna vardı.
5. Avokado
Bu pürüzsüz ve kremsi meyve, bedeninizin hudut sisteminizi ve ruh halinizi düzenlemek için kullandığı kolin üzere besinlerle doludur. 2020 yılında yapılan bir araştırma, avokadodaki sağlıklı yağların bayanlarda telaş azalması ile bağlantılı olduğunu buldu. Daha fazla avokado tüketmenin bir diğer kusursuz nedeni de, daha düşük gerilim düzeyleriyle temaslı olan B vitamini açısından güçlü olmasıdır.
6. Kırmızı orman meyveleri
2016 yılında yapılan bir çalışma meyve ve zerzevat alımının güzelleştirilmiş zihinsel sıhhatle yüksek oranda bağlı olduğunu buldu. Bilhassa meyveler, depresyon semptomlarını azaltabilen flavonoidler olarak da bilinen antioksidanlar açısından zengindir.
7. Fermente gıdalar
Lahana turşusu, kefir, kombucha ve yoğurt üzere fermantasyon sürecinden geçen yiyecekler, bağırsağı korumanıza ve ruh halinizi güzelleştirmeye yardımcı olur. Fermantasyon süreci, bağırsaklarınızdaki sağlıklı bakterileri destekleyen probiyotikler oluşturur. Bedeniniz tarafından üretilen serotoninin %90’a kadarı bağırsak hücrelerinden üretilir. Bu nedenle fermente besinler yemek daha âlâ serotonin üretimini teşvik eder!
Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:
