Haşhaş helvası coğrafi işaretle tescillendi

Burdur Ticaret Odası tarafından yapılan müracaat üzerine, coğrafik işaret tescil evrakı alan haşhaş helvası, kente has tescillenen 14’üncü eser oldu. 

Valilik toplantı salonundaki tanıtım toplantısında konuşan Vali Türker Öksüz, kentin iktisadının tarım ve hayvancılığa dayanmasının bir talih olduğunu söyledi. 

Üretimin, kalkınma ve zenginleşmenin, refaha ulaşmanın tek yolu olduğunu belirten Öksüz, “Bitkisel ve hayvansal üretimdeki potansiyelimizi üretime ve katma kıymete çevirecek çalışmaları yapmamız gerekiyor. Şu anada kadar kentimizin 14 eserde coğrafik işaret tescil evrakı alması sevindirici. Bunları daha da artırabiliriz, sırada diğer eserlerimiz de var” diye konuştu. 

Öksüz, yöreye has eserlerin bir yandan da Avrupa Birliği coğrafik tescil dokümanıyla de tescillendirmenin değerli olduğuna değinerek, “Artık dünya küçük, şayet eseriniz kaliteliyse ve pazarda kabul gören bir eserse bütün dünyaya satabilirsiniz. Hasebiyle bu yolda Valilik olarak elimizden gelen uğraşı göstermeye bütün kuramlarımızla hazırız. İyi olmasını diliyorum” tabirlerini kullandı. 

Burdur Ticaret Borsası Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp de haşhaş helvasının tescillendirme sürecini Nisan 2021’de başlattıklarını anlattı. 

Gündüzalp, “Tescil çalışmamız devam ediyor. Bundan sonra 2 eserimiz daha var. Biri Söğüt domatesi, öbür de Kızılkaya çörek otu. İnşallah onların da belgelendirme sürecini kısa müddette sonuçlandırırız” dedi.