DOLAR
32,9114
EURO
35,3521
ALTIN
2.463,20
BIST
10.767,85
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
29°C
İstanbul
29°C
Parçalı Bulutlu
Salı Açık
29°C
Çarşamba Açık
28°C
Perşembe Az Bulutlu
28°C
Cuma Az Bulutlu
28°C

Et ve Süt Kurumu Salmonella Pozitif Etleri İmha Edecek

Et ve Süt Kurumu (ESK), tahlil sonucu salmonella olumlu olan etler için imha kararı alındığını, bu eserlerin rastgele bir halde üretimde kullanılmasının yahut satışının kelam konusu olmadığını bildirdi. ESK’den yapılan açıklamada, kurumun piyasa …

Et ve Süt Kurumu Salmonella Pozitif Etleri İmha Edecek
27/05/2024 19:06
1
A+
A-

Et ve Süt Kurumu (ESK), tahlil sonucu salmonella olumlu olan etler için imha kararı alındığını, bu eserlerin rastgele bir formda üretimde kullanılmasının yahut satışının kelam konusu olmadığını bildirdi.

ESK’den yapılan açıklamada, kurumun piyasa regülasyonu kapsamında yurt dışından canlı hayvan ve karkas et alımı gerçekleştirildiği hatırlatıldı.

Gıda güvenilirliği çerçevesinde, ithal edilen etlerin yurt içine girişlerinde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kontrol muayenesi için numune alındığı ve akredite laboratuvarda gerekli tahlillerin yapıldığı belirtilen açıklamada, 9 Mayıs’ta yapılan mikrobiyolojik analizlerde bir parti eserde hijyen standartlarına karşıt sonuçlar elde edildiği bilgisi paylaşıldı.

Açıklamada, laboratuvar sonucu salmonella müspet olan etlerle ilgili şunlar kaydedildi:

“Söz konusu etler kurulumuz tarafından reddedilerek yüklenici kesimhane firmasına ihtarname çekilmiştir. Firma itirazları doğrultusunda etler dondurularak yediemin deposunda denetimli halde koruma altına alınmıştır. Yapılan itirazlar değerlendirilmiş ve etlerin imhasına karar verilmiştir. İmha sürecinin tamamlanması için yüklenici firma temsilcisi beklenmektedir. Bahse mevzu eserlerin rastgele bir halde üretimde kullanılması yahut satışı kelam konusu değildir. Kamu garantisiyle yapılan et ve canlı hayvan ithalatının tüm süreçlerinde yüksek hijyen standartları uygulanmakta ve halk sıhhatini korumak için gerekli tüm önlemler alınmaktadır. Piyasa regülasyonunu etkisizleştirme ve dezenformasyon hedefli haberlere prestij edilmemesini rica ediyoruz.”

Kaynak: AA / İktisat
ETİKETLER:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.