DOLAR
32,7682
EURO
35,0901
ALTIN
2.459,44
BIST
10.471,32
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
26°C
İstanbul
26°C
Parçalı Bulutlu
Cumartesi Parçalı Bulutlu
28°C
Pazar Açık
30°C
Pazartesi Az Bulutlu
29°C
Salı Az Bulutlu
29°C

Tavuk Dünyası

Tavuk Dünyası Tanımı nasıl yapılır? Tavuk Dünyası Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Tavuk Dünyası
17/05/2024 00:37
2
A+
A-

Tavuk Dünyası Tanımı İçin Malzemeler

Marinesi için

  • 500 gram tavuk göğüs
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı (Marine için)
  • 1 tatlı kaşığı tuz (Damak zevkinize göre)
  • 1 tatlı kaşığı kekik (Damak zevkinize göre)
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı köri (Tozunu kullandım ben)

Kızartması için

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 kutu sıvı krema

Makarnası için

  • 300 gram kalem makarna
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı köri
  • 1 kuru sıvı krema
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Salatası için

  • 15 yaprak kıvırcık
  • 1 adet orta uzunluk havuç
  • 5-6 yaprak kırmızı lahana (İsteğe göre)
  • 8 adet kurutulmuş domates
  • Yarım limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Tavuk Dünyası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kuşbaşı doğranan tavuklar karıştırma kabına alınarak, marine materyalleri eklenir ve karıştırılır.
  2. Karışan tavukların üzeri kapatılarak buzdolabına alınır ve en az 1 saat dinlendirilir.
  3. Makarna için tencereye su alınarak, kaynatılır. Makarna eklenerek; tuz, zeytinyağı atılır ve paketin ardındaki üzere makarna pişirilir.
  4. Pişen makarnanın suyu süzülür ve kısık ateşte yanan ocağın üstüne alınarak, köri eklenir. Kremada yavaş yavaş eklenerek makarna karıştırılır. (hazır).
  5. Daha evvel kaynatılan suya domatesler eklenerek yaklaşık 2 dk bekletilir. Müddet sonunda kuru domatesler havlu kağıdına alınarak fazla suyun akması sağlanır.
  6. Bu esnada bizler de salatamızı yapalım.Yıkanan materyaller uygun bir biçimde doğranır ve üzerine zeytinyağı, tuz, limon eklenerek karıştırılır. (hazır. ).
  7. Artık tavukları yapmaya geçebiliriz. Geniş bir tava ocağa alınarak kızdırılır.
  8. Kızan tavaya yağ eklenir.
  9. Bu esnada tavukları da ekleyip, yüksek ateşte sık sık karıştırılır.
  10. Biberler de eklenerek karıştırmaya devam edilir.
  11. 3 gereçte pişince krema eklenir, bikaç dakika karıştırılır ve ocağın altı yapılarak servis evresine geçilir.

Afiyet olsun.

Tavuk Dünyası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

tavuk dunyasi 1 15/06/2024
tavuk dunyasi 2 15/06/2024
tavuk dunyasi 3 15/06/2024
tavuk dunyasi 4 15/06/2024
ETİKETLER: ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.