İstanbul
Açık
32°C
İstanbul
32°C
Açık
Pazar
Açık
32°C
Pazartesi
Az Bulutlu
30°C
Salı
Az Bulutlu
29°C
Çarşamba
Az Bulutlu
29°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,9449
EURO
35,7631
ALTIN
2.529,53
BIST
10.891,42
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Tantuni Dürüm
Tantuni Dürüm Tanımı nasıl yapılır? Tantuni Dürüm Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Tantuni Dürüm Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tepeleme tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tepeleme çay kaşığı kekik
- Tuz
Ekmek ortasına koymak için;
- 2 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Tuz
- 3 adet domates
Tantuni Dürüm Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kıymayı ve suyu ocağa alalım kıyma suyu çekene kadar kısık ateşte orta ara karıştırarak pişirelim.
- Etler suyunu çektikten sonra yağını ekleyip 5 dakika karıştırıp daha sonra baharatları koyalım ve karıştıralım.
- Ekmek ortası için soğanları yarım ay formunda doğrayalım birazcık maydanoz doğrayalım, sumak ve tuz üstlerine gezdirelim, soğanları öldürmeyecek biçimde harmanlayalım son olarak küp küp doğradığımız domatesleri koyalım.
- Sonra ekmeğin ortasına birazcık et eği yapıp soğan salatası ve küp küp doğradığınız domatesle birlikte servis edebilirsiniz.
- Etin ortasındaki yağ bitince çok az yağ, su ve baharat eği yaparak karıştırdıktan sonra ekmekleri hazırlamaya devam edebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Tantuni Dürüm Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Yorumlar