TÜİK datalarına nazaran, tavuk eti üretimi nisan ayında bir evvelki aya nazaran yüzde 6,1 oranında azalırken tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 4,6 azaldı.
TÜİK bilgilerine nazaran, tavuk yumurtası üretimi martta yıllık yüzde 3,6 arttı. Tıpkı devirde kesilen tavuk sayısı yüzde 3,4 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 2,7 arttı, hindi eti üretimi yüzde 16,9 arttı.
TUZDA TAVUK DOLMASI TANIMI Materyaller: 1 adet bütün tavuk 6 kilogram kaya tuzu 2 adet yumurta beyazı 1 su bardağı su Safran Kekik Ada çayı Karabiber Yenibahar Biberiye Pilav içi için: 2 su bardağı pilavlık pirinç 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek ...