Süt Helvası

Süt Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını eritelim ve üzerine unu ekleyelim ve yakmadan hafif rengi dönene kadar kavuralım 5dk kadar.
2. Ocağın altını kapatın ve üzerine süratlice sütü döküp çırpıcı ile karıştırın ki topak topak olmasın.
3. Üzerine şekeride ekleyip karıştırın ve ocağın altını açın.
4. Muhallebi kıvamına gelince vanilyada ekleyin ve güzelce karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
5. İlk sıcaklığı gidince güveçlere hisse ederek fırın tepsisine dizin ve tepsiye su eklemeyide unutmayalım.
6. 180° üzerine kızarana kadar pişirelim.
7. Dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz ben bu üzere tatlılara ceviz yakıştırıyorum sizler badem ,fıstık,fındık kullanabilirsiniz tercih sizin afiyet olsun🌼.

Yumurtada kullanan var lakin ben yumurta çok sevmiyorum bu üzere tatlılarda o yÜzden kullanmadım bence farkı da olmuyor.

6 kişilik bu ölçüden çıkıyor sizlerde malzemeyi artırıp azaltabilirsiniz bu ortada güveçleriniz küçükse 10-12 sizde çıkabilir zira benim güveçler büyük o yüzden 6 kişilik çıktı diyorum.

Süt Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı