İstanbul
Az Bulutlu
28°C
İstanbul
28°C
Az Bulutlu
Cumartesi
Açık
32°C
Pazar
Açık
32°C
Pazartesi
Az Bulutlu
30°C
Salı
Az Bulutlu
29°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,9449
EURO
35,7631
ALTIN
2.529,53
BIST
10.891,42
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Sağlıklı Krep Börek (Fırınsız)
Sağlıklı Krep Börek (Fırınsız) Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Sağlıklı Krep Börek (Fırınsız) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 bardak süt
- 8 tepeleme kaşık un (ortalama 2 su bardak)
- 3 organik tavuk yumurtası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
İç harcı için;
- 1 avuç içi kadar kaşar peyniri
- 2-3 dilim tava peyniri
- 1 kaşık susam
- 1 tatlı kaşığı mavi haşhaş
Sağlıklı Krep Börek (Fırınsız) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Krep için; yumurta ve sütü çırpıyoruz.
- Üzerine un, tuz ve sıvı yağ ekleyip, pürüz kalmayacak formda ister mikser ile ister çırpıcı ile ağır kıvam alana kadar çırpıyoruz. Ben hazır çırpıcı ile devam etmeyi tercih ettim.
- Krep tavasını hafif yağlıyoruz ve olağan krepten biraz daha kalın olacağı için 1,5 kepçe kadar kızgın tavaya alıp en kısık ateşte önlü gerili pişiriyoruz. .
- İlk krebi servis tabağına alıyoruz. Üzerine kaşar peyniri ekliyoruz. .
- Krep ve peynir olacak halde devam ediyoruz. .
- Ben en üstte iki kata kasar peyniri, tava peyniri, mavi haşhaş ve susam koydum. Öteki katlarda yalnızca kaşar peyniri koydum. İç harcı istenilen biçimde yapılabilir. .
- En üstte son krebi koyduktan sonra kaşar peyniri, mavi haşhaş ve susam ekledim. .
- Son olarak kaşar peynirlerinin güzelce erimesi için mikrodalga fırına koyup 1 dk çalıştırdım. Lakin bu kademe olmasa da olur. Dilimleyerek servis ediyoruz 🏵️ Afiyet olsun 🥞🥞🥞.
Sağlıklı Krep Börek (Fırınsız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Yorumlar