DOLAR
32,3300
EURO
34,8352
ALTIN
2.393,08
BIST
10.276,88
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Hafif Yağmurlu
16°C
İstanbul
16°C
Hafif Yağmurlu
Cumartesi Parçalı Bulutlu
18°C
Pazar Açık
20°C
Pazartesi Açık
21°C
Salı Az Bulutlu
24°C
Yoğurtlu Şehriye Salatası
Yoğurtlu Şehriye Salatası
Çilek Reçeli
Çilek Reçeli
Patates Salatası
Patates Salatası
Şeker Pancarı Mezesi
Şeker Pancarı Mezesi

Rum Usulü Mantar Tarifi

Rum Yordamı Mantar Materyalleri 600 gram mantar Karabiber, tuz 1/2 su bardağı su 1/2 su bardağı sek beyaz şarap 1 limonun suyu 2 yemek …

Rum Usulü Mantar Tarifi
Yemek Tarifleri
07/12/2020 03:30
0
293
A+
A-

Rum Yordamı Mantar Materyalleri

  • 600 gram mantar
  • Karabiber, tuz
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı sek beyaz şarap
  • 1 limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kıyılmış soğan
  • 1 yemek kaşığı domates püresi
  • 1 yemek kaşığı kişniş otu tohumu

Rum Metodu Mantar Nasıl Yapılır?

  1. Yapılışı Mantarları temizleyin.
  2. Yağı düdüklü tencerenize koyun ve pembeleştirmeden soğanı yavaşça kavurun. Beyaz şarabı, suyu ve limon suyunu ekleyin.
  3. Domates püresi, kişniş tohumu ve mantarları ekleyin.
  4. Karabiber, tuz ekleyin. Düdüklü tencerenizi kapatın.
  5. Buhar çıkmaya başlar başlamaz, sıcaklığı düşürün ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Düdüklü tencerenizi açın.
  6. Ilık ya da soğuk servis yapın.
  7. Afiyet olsun…
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.