DOLAR
32,9221
EURO
35,3155
ALTIN
2.455,39
BIST
10.679,98
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
28°C
İstanbul
28°C
Parçalı Bulutlu
Çarşamba Açık
28°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
28°C
Cuma Az Bulutlu
28°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
29°C

Profiterol

Profiterol Tanımı nasıl yapılır? Profiterol Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Profiterol
21/05/2024 00:51
1
A+
A-

Profiterol Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı su
  • 125 gram tereyağ ya da margarini
  • 1 su bardak un
  • 3 adet yumurta

Krema için;

  • 500 ml süt
  • 3 yemek kaşığı kaşığı un
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 pk vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ/ margarin
  • 1 pk toz kremşanti
  • 1 paket hazır çikolata sosu

Profiterol Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. 1 su bardağı su ve 125 gram tereyağ ya da margarini derin bir tencereye alın kaynayınca 1 bardak un ek ederek 3-4 dk kadar pişirin ve ocaktan alarak ılımasını bekleyin.
  2. Ilıyan hamurumuza tek tek 3 yumurtayı ekliyoruz her bir yumurtadan sonra güzelce çırpıyoruz.
  3. Yumurtaları hamura yedirmemiz lazım yoksa hamurumuz yumurta kokar.
  4. Bu süreçten sonra iki çay kaşığının ucuyla yuvarlak biçim verip tepsiye dizelim ve 30 dk kadar evvelden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim benimki çok kabarmadı fırınımdan kaynaklı bir durum yaşadım.
  5. Mikser yahut çırpma teli kullanmıyorum bu evrede yaparken bir eldiven yardımıyla yumurtaları yediriyorum 😊.
  6. Bunlar pişe dursun bizde bir yandan kremasını hazırlayalım.
  7. 500 ml sütü derin bir tencereye alalım, üzerine 3 yemek kaşığı kaşığı un ,1 çay bardağı toz şeker , 1 yumurta ekleyelim.
  8. Karıştırıp ocağa alalım ve muhallebi kıvamına gelince 1 pk vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyelim .Kaynayınca ocaktan alalım.
  9. Soğuyunca 1 paket toz kremşantiyi mikserle yeterlice çırpalım.
  10. Hazır çikolata sosu kullandım.
  11. Fırından aldığımız profiterollerimiz soğuyunca bıçak yardımıyla ikiye ayırıp içerisine kremadan çay kaşığı yardımıyla dolduralım ve servis vakti bol çikolata ile servis edelim şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.

Profiterol Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

profiterol 1 25/06/2024
ETİKETLER: ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.