İstanbul
Az Bulutlu
28°C
İstanbul
28°C
Az Bulutlu
Cumartesi
Açık
32°C
Pazar
Açık
32°C
Pazartesi
Az Bulutlu
30°C
Salı
Az Bulutlu
29°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,9449
EURO
35,7631
ALTIN
2.529,53
BIST
10.891,42
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Patatesli Rulo Poğaça
Patatesli Rulo Poğaça Tanımı nasıl yapılır? Patatesli Rulo Poğaça Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Patatesli Rulo Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 6 su bardağına yakın un
İç harcı için;
- 4 adet orta uzunluk patates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı süt
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Maydanoz
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı (ayrılan)
- 1 yemek kaşığı süt
Patatesli Rulo Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kabın içerisine ılık su ve sütü ekleyin. Maya ve şekeri de ek edip düzgünce çırpın. Tuz, yumurta sarısı ve sıvı yağı da ekleyip tekrar çırpın. Unu denetimli ekleyip düzgünce yoğurun. Üzerini streçle kapatıp yaklaşık 1 saat bekletin.
- Patatesleri haşlayın. Çatalla yada aparatla ezin. Tereyağ ve süt ekleyip karıştırın. Kaşar peynirini, baharatları ve kıyılmış maydanozu da ekleyip tekrar karıştırın.
- Hamuru 3 eşit modüle bölün. Birini çok ince olmayacak biçimde açıp üzerine biraz harçtan koyun. Her yerine eşit dağıtınca rulo olarak sarın. Uç kısmını açılmaması için biraz bastırıp bir iki defa yuvarlayın.
- Aralıklı olarak kesin. Üzerine hafif bastırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Yumurta sarısı ve sütü çırpıp üzerine sürün.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Patatesli Rulo Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Yorumlar