Küresel gıda fiyatlarında son 10 yılın en sert aylık düşüşü

Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü’nün (FAO) yayınladığı rapora nazaran, Global Besin Fiyatları Endeksi Temmuz ayında, iki basamaklı bir düşüş kaydeden temel tahıl ve bitkisel yağ fiyatlarındaki gerilemeyle birlikte son 10 yılın en sert aylık düşüşünü gösterdi. Endeks, Temmuz ayında bu sene başındaki tarihi rekorlarını kırdığından bu yana arka arda 5’inci ayında geriledi ve geçtiğimiz Haziran ayına nazaran yüzde 8,6 düşüşle 140.9 olarak gerçekleşti.

Bununla birlikte, global ölçekte en çok süreç gören besin emtia eserlerinin fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen endeks, 2021 yılının Temmuz ayına kıyasla yüzde 13,1 daha yüksek bir düzeyde kaldı.

Bitkisel yağ fiyatları son 10 ayın en düşük seviyesinde

FAO Bitkisel Yağ Fiyatları Endeksi, Haziran ayına nazaran Temmuz’da yüzde 19,2 düşerek son 10 ayın en düşük düzeyine geriledi. Palm yağı fiyatlarının Endonezya’dan bol ölçüde ihracat imkânı beklentisi, palm tohumu yağının bol ölçüde yeni eser arzı beklentilerine karşılık vermesi ve soya yağı fiyatlarının uzun periyodik sakin talep nedeniyle düşmesiyle birlikte, tüm yağ cinsleri için memleketler arası fiyatlarda düşüşler yaşandı.

Tahıl koridoru fiyatları düşürdü

FAO Global Tahıl Fiyat Endeksi de ay içinde yüzde 11.5 geriledi fakat bu oran Temmuz 2021 fiyatlarına nazaran yüzde 16.6 daha yüksek bir düzeyde gerçekleşti. Endekste temsil edilen tüm tahıl fiyatlarının düşmesine buğday fiyatlarındaki yüzde 14.5’lik düşüş öncülük etti. Bu düşüşe kısmen Ukrayna ve Rusya ortasında tahıl ihracatındaki pürüzlerin (önemli Karadeniz limanlarının açılması) kaldırılmasına yönelik muahedenin hayata geçmesi ve kısmen de Kuzey Yarım Küre’deki hasat mevsimi neden oldu. Global pirinç fiyatları da 2022’de birinci sefer düştü.