Kurbanlıklar İstanbul’a gelmeye başladı

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala İstanbul’a kurbanlık hayvan girişleri başladı. 

Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi, İstanbul’a kurbanlık hayvan girişlerine 1 Haziran prestijiyle müsaade verilmeye başlandı. Kuzey Marmara Otoyolu Riva Canlı Hayvan Sevk Denetim Noktası’nda oluşturulan kontrol noktasında, Tarım İl Müdürlüğü gruplarınca hayvan sevk denetimi yapıldı. 

İstanbul Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Yavuz Karaca, denetim noktasındaki bir tırın kontrolü esnasında basın mensuplarına açıklamalarda bulundu. 

1 Haziran prestijiyle Kurban Hizmetleri Bildirimi uyarınca İstanbul’a kurbanlık girişlerinin başladığını belirten Karaca, “Bugün saat 18.00 (31 Mayıs) prestijiyle sistemden çektiğimiz bilgilerine nazaran, 28 bin adet hayvan şu an yolda. Geçen yıl 76 bin büyükbaş, 93 bin civarında da küçükbaş hayvan kesildi. Yeniden tıpkı sayıları bekliyoruz. Bakanlığımız da açıkladı. Kurbanlıkla ilgili rastgele bir problem yok, hayvan sayılarımız kâfi.” dedi. 

BİNDEN FAZLA KAÇAK HAYVAN 

Yapılan kontrollere ait bilgi veren Karaca, şöyle devam etti: 

– Yol denetimlerimiz kurban periyotlarında bilhassa arttığından 365 gün, 7 gün 24 saat yapıyoruz lakin bu devirde biraz daha sıkılaştırıyoruz, hayvan hastalıkları ve ziyanlarının bulaşma riskinden ötürü. 1 Haziran öncesi kaçak girişleri önlemek ismine da aslında nöbetlerimiz başlamıştı. Bu çerçevede 23 adet araçta 823 küçükbaş, 325 de büyükbaş hayvan, kaçak hayvan sevki esnasında yakalandılar. Onlara da 2 milyon 600 bin lira civarında idari para cezası uygulandı. Tuzla Karantina bölgesine alındı.

KONTROLDEN SONRA KARŞIYA GEÇİYOR 

Hayvanların sevkiyattan evvel bağlı bulundukları vilayet, ilçe tarım müdürlüklerine götürüldüğünü anlatan Karaca, şu bilgileri verdi: 

– Sıhhat denetiminden geçerler. Aşıları denetim edilir. Ardından veteriner sıhhat raporuna dönüştürülür bu. Veteriner sıhhat raporu sistemden çıkar ve sistemden çıkışı yaparlar. Biz de görürüz onu. 2010 yılında Dünya Veteriner Teşkilatının yapmış olduğu oylamayla İstanbul’un Avrupa yakasından itibaren Trakya Bölgemiz şap hastalığına ari bölgedir. Bu tarafa geçmek için de hayvanların belirli kuralları sağlaması lazım.

– Nedir bunlar? Kan tahlillerinin yapılması lazım karantinada alıp. Onların yapılıp yapılmadığını da denetim ediyoruz. Mesela bu tır Tokat’tan gelmiş. Kan tahlilleri yapılmış, burada araçtaki hayvanlarla raporda yazılı hayvanlar birbiriyle uyumlu mu? Rastgele bir sıhhat sorunu var mı? Bunların tamamı denetim edildikten sonra karşıya geçiyor.

İSTANBUL’DA 788 KESİM YERİ VAR 

Ahmet Yavuz Karaca, kurban kesecek vatandaşlara da hatırlatmalarda bulunarak, şunları kaydetti: 

– Şu anda İstanbul’da, bir taraftan kurban satış ve kesim yerlerinin hazırlıklarıyla da uğraşıyoruz. Valiliğimizce vilayet, ilçe kurban hizmetleri komitelerince belirlenen 423 adet satış, 788 adet de kesim yerinin müsaadeleri verildi. Vatandaşlarımıza şunu kesinlikle söylüyoruz. Müsaadeli yerden alıp müsaadeli yerde ehil şahıslara kestirmeleri lazım. Müsaadesiz yerlerden alıp yahut da müsaadesiz yerde ehil olmayan şahıslara kesim yaptırırlarsa hem idari para cezasıyla muhatap olacaklar hem de önünü alamayacak dertlerle karşılaşacaklar.

– Zira bu sene kurban yaza geliyor. Süratli bir halde o kurbanların kesilmesi lazım. Hatta ve hatta karkasın iç organlarının 10 dakika içerisinde kesildikten sonra çıkartılması lazım. Bu kadar hassas bir mevzu. Zira et bizim için ne kadar değerliyse ziyanlı organik mikroorganizmalar için de o kadar değerlidir. Vatandaşlarımız kurban alırken müsaadeli yere gittiler, baktılar. Rastgele bir sorun gördüklerinde orada veteriner doktorlarımız bulunacak esasen. Onlara müracaat edebilirler.

‘KÜPE SORGULAMA’ UYGULAMADA 

Kurbanlık hayvanlarla ilgili bilgilere “Tarım Cebimde” taşınabilir uygulamasında da çarçabuk ulaşılabildiğini lisana getiren Karaca, kelamlarını şöyle tamamladı: 

– Ayrıyeten İOS ve Android’den indirebilecekleri bir program var. Bunu indirdikleri takdirde ‘küpe sorgulama’ diye bir kısım var. Küpe sorgulama kısmına girdiklerinde küpe numarasını işlediklerinde o hayvanla ilgili yaşı, cinsiyeti, nereden gelmiş, hangi aşılar uygulanmış, hangi işletmede bulunmuş üzere bütün bilgileri görebilirler.