Kahve Çekirdeği Şeklinde Kurabiye Tarifi

Kahve Çekirdeği Formunda Kurabiye Materyalleri

• bir tane yumurta
• oda ısısında bekletilmiş 125 gram tereyağı
• bir su bardağı pudra şekeri
• yarım su bardağı nişasta
• iki tatlı kaşığı kahve (nescafe) *kahveyi bir yemek kaşığı sıcak suda eritin
• iki tatlı kaşığı kakao
• üç buçuk su bardağı un
• bir tatlı kaşığı kabartma tozu
• bir tatlı kaşığı vanilya

Kahve Çekirdeği Halinde Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, tereyağı, pudra şekeri, nişasta, kakao ve nescafeye bir kapta karıştırıp yoğuruyoruz.
2. Karışıma un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip karışımdan ufak ufak ayırdığımız topları oval hale getiriyoruz.
4. Kahve çekirdeği imgesi vermek için kürdanla ortasına çizik oluşturuyoruz.
5. 180 derece fırında pişiriyoruz.