bilmediklerimiz enflasyon emeklilik ötv döviz deva akp chp mhp covid korona virüs gazete manşetleri haber
DOLAR
9,5375
EURO
11,0949
ALTIN
549,76
BIST
1.509
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
18°C
İstanbul
18°C
Parçalı Bulutlu
Perşembe Parçalı Bulutlu
15°C
Cuma Çok Bulutlu
16°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
17°C
Pazar Çok Bulutlu
19°C

Hünkar Beğendi tarifi! Masterchef Hünkar Beğendi nasıl yapılır? 16 Eylül Hünkar Beğendi yemek tarifi! Masterchef Hünkar Beğendi gerekli malzemeler!

Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği mevzu Hünkar Beğendi tanımı oldu. Pekala en hoş Hünkar …

Hünkar Beğendi tarifi! Masterchef Hünkar Beğendi nasıl yapılır? 16 Eylül Hünkar Beğendi yemek tarifi! Masterchef Hünkar Beğendi gerekli malzemeler!
16/09/2021 01:03
0
A+
A-

Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği mevzu Hünkar Beğendi tanımı oldu. Pekala en hoş Hünkar Beğendi yemek tanımı nasıldır? Hünkar Beğendi yemeği nasıl yapılır? Hünkar Beğendi için gerekli gereçler nelerdir?

HÜNKAR BEĞENDİ İÇİN GEREKLİ GEREÇLER

Materyaller

Et sotesi için:

-800 gr kuzu eti

-2 yeşil biber

-2 doamtes

-1 kuru soğan

-2-3 diş sarımsak

-Yarım çay bardağı sıvıyağ

-1 yemek kaşığı salça

-Kekik, kimyon, karabiber, pul biber, tuz

Beşamel sos için:

-1 yemek kaşığı tereyağı

-1,5 su bardağı süt

-1,5 yemek kaşığı un

-Karabiber

-Tuz

HÜNKAR BEĞENDİ TANIMI

-Patlıcanlar ve biberleri yıkayıp tepsiye dizin.

-180 derecelik fırında közlemeye bırakın.

-Sote için kuşbaşı etleri orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

-Suyunu çektiğinde 2 bardak su ekleyin ve su çekene kadar tekrar pişirin.

-Suyunu çektiğinde sıvı yağı ekleyin ve biber ile soğanı ekleyerek kavurun.

-Sarımsak ve salçayı da ekleyin, 1 dakika sonra domates ve baharatlarını da ekleyerek 2-3 dakika pişirin. Sonra ocaktan alın.

-Beşamel sos için tereyağını tencereye alın ve un ekleyerek kavurun.

-Sütü de ekleyerek karıştırın ve tuz, karabiberini de ekleyin.

-Koyulaşmaya başladığında patlıcanı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

-Servis tabağına evvel beşamel soslu patlıcanı koyun ve üzerine de hazırladığınız soteyi koyarak servis yapabilirsiniz.

hunkar begendi tarifi masterchef hunkar begendi nasil yapilir 16 eylul hunkar begendi yemek tarifi masterchef hunkar begendi gerekli malzemeler 0 vgggliu7

HÜNKAR BEĞENDİ YEMEĞİ NASIL YAPILIR?

Beşamel sos gereçleri:

3-4 patlıcan

3 çorba kaşığı un

4 çorba kaşığı tereyağı Haberler.com son dakika haberler, gündem haberler ve tarafsız haberler için okumaya devam edin.

2 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı tuz

Et gereçleri:

1/2 yahut 1 kg kuzu eti, şeritler halinde kesilmiş

2 diş sarımsak,doğranmış

1 çorba kaşığı un

1 yemek kaşığı domates yahut biber salçası

Tuz

Karabiber

Sosun hazırlanışı:

Patlıcanları alimünyum folyoya sarıp ocağın üzerinde közleyin. Közlendikten sonra soyup ezin. Un ve tereyağını kavurun. Sütü azar azar yedirin. Tuzu ekleyin. Sosu ezilmiş patlıcanlarla karıştırın. Tüm karışımı çukur bir tabağa alın.

Etin hazırlanışı:

Etleri tavaya koyun ve suyunu çekene kadar az sıvıyağ ile pişirin. Unu ekleyin. Sarımsakları ve salçayı da ek ettikten sonra tuz ve karabiberle lezzetlendirin. Etleri bir borcama koyun. Servis yaparken tabağa birinci evvel beğendisini (sosunu) koyun. Sonra beğendinin tam ortasına gelecek biçimde eti yerleştirin.

Afiyet olsun…

ETİKETLER: , , , ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Enable Notifications    OK No thanks