DOLAR
32,1735
EURO
34,9551
ALTIN
2.455,89
BIST
10.899,28
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
23°C
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Cuma Az Bulutlu
23°C
Cumartesi Az Bulutlu
22°C
Pazar Çok Bulutlu
21°C
Pazartesi Hafif Yağmurlu
21°C

Gençlere mutfakta gelecek sunan proje

Jumbo’nun, MEB ve Mesleksel Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü ile yürüttüğü Gastronomi Şenliği ve Yemek Müsabakası, 81 vilayetten gençleri bir ortaya getiriyor. Yarışın finali İstanbul’da. Jumbo Genel Müdürü Bahriye Bayraklı Tavukçuoğlu, “Mutfağın birleştirici gücü projelerimizin odağında. Sarsıntı bölgesi dahil Anadolu’nun bütün bedellerini mutfakta buluşturan projeler yürütüyoruz” dedi.

Gençlere mutfakta gelecek sunan proje
03/05/2024 07:22
0
A+
A-

Bu köşede birkaç hafta evvel ‘Geleceğin kurumsal toplumsal sorumluluk projelerinin ana hususları neler olacak’ sorusunu ele almıştım. İşin uzmanlarıyla konuşmuştum. Aldığım karşılıklar birtakım toplumsal bahislerin geçmişten geleceğe uzandığını, yıllar geçse de değişmeyeceğini bir sefer daha göstermişti. ‘Gençlerin istihdamı’ bunlardan biriydi. Benim de her vakit çok önemsediğim iki toplumsal yarar başlığından biri olmuştur genç istihdamı. Nitelikli bir gelecek inşa etmek için çocuk ve gençlere yapılan her yatırımı çok değerli buluyorum. Başka yazmaktan heyecan duyduğum bahis ise gençlere ‘yerinde’ nitelikli bir gelecek inşa eden toplumsal sorumluluk projeleri.

6633f3a88e519ffa68c95834

Jumbo, sevdiğim iki mevzuyu bir ortaya getirmiş. Genç aşçıları geleceğe hazırlayan bir şenliğe imza atmış. Elbette Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) ve Mesleki Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü’nün dayanağını de yanına alarak.

28 VİLAYETTE DÜZENLENİYOR

MEB Gastronomi Şenliği ve Yemek Yarışması’nın hoş özelliklerinden biri 28 vilayette birden düzenlenmesi. Müsabakaya birinci sefer Türkiye çapında 81 vilayet iştirak göstermiş. Kriterler kolay; öğrenciler katılıyor. Ve de Türk mutfağının klâsik tatlarını korumak, tanıtmak hedefleniyor. Yani öğrenciler mutfaktaki hünerlerini sergilemek için büyük gayret gösterecekler ancak kadim Anadolu yemek kültürünü çalışmalarının temeline alacaklar. Bir taşla çokça kuş…

Meslekî ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü’ne bağlı meslek liselerinin yiyecek-içecek hizmetleri alanında eğitim gören öğrencileri ortasından vilayet birincisi, ikincisi ve üçüncüsü olan gruplar, Bölge Heyet Grupları tarafından belirlendi. Yani bölge etabı tamamlandı.

JUMBO TAKVİYE OLACAK

Yarışmanın finali 4 Mayıs’ta (yarın) İstanbul’da gerçekleşecek. Türkiye birincisi, ikincisi ve üçüncüsü olan gruplar, uzman Heyet tarafından belirlenecek ve mükafatlar sahiplerini bulacak. Geleceğin şefleri, bu yarışla hayallerindeki gayeleri gerçekleştirme yolunda değerli bir adım atmış olacaklar. Jumbo da, geleceğin şef adaylarına meslek seyahatlerinde yanlarında olmayı vaat ediyor. Jumbo Genel Müdürü Bahriye Bayraklı Tavukçuoğlu, toplumsal sorumluluk projelerinin odağını mutfağın, yemek kültürünün birleştirici gücünü aldıklarını belirtti. Sordum; nasıl bir iz bırakmak istiyorsunuz? Karşılık şu oldu: “Yemeğin birleştirici gücü, farklı coğrafyalardan gelen insanları, birbirinden özgün lezzetlerde buluşturuyor. Biz marka olarak her vakit bu ortak lisanı kullanmaya, sofra kültürümüzün zenginliğini vurgulamaya ve tanımlarımızın unutulmamasını sağlayan projeleri desteklemeye devam edeceğiz.”

6633f3b68e519ffa68c95836

GİRİŞİMDE BAYAN GÜCÜ YENİ PERİYODA BAŞLADI

-TÜRKONFED yürütücülüğünde, Türkiye İş Bankası takviyesi ile teşebbüsçü bayanların iş geliştirme süreçlerine daha süratli ayak uydurmalarına dayanak olmak emeliyle gerçekleştirilen Teşebbüste Bayan Gücü projesinin 2024-2026 yılları ortasını kapsayan yeni devri başladı. Bu devirde maksat 6 bin 500 teşebbüsçü ve teşebbüsçü adayı bayana ulaşılmak. Projenin birinci periyodunda de 5 binden fazla teşebbüsçü bayana ulaşılmıştı.

İş Kuleleri’nde düzenlenen merasimle yeni devir start aldı. Merasimde konuşan TÜRKONFED Yönetim Kurulu Lider Yardımcısı ve İDK Lideri Prof. Dr. Yasemin Açık, teşebbüsçü bayanların önündeki cam tavanların kırılmasını olumlu ayrımcılık olarak görmediklerinin altını çizdi.

İş Bankası Genel Müdür Yardımcısı Sezgin Yılmaz ise iki yıllık yeni periyotta Türkiye genelinde teşebbüsçü bayanlara yol arkadaşlığı yapacaklarını vurguladı. Yılmaz, “ Alanında uzman mentörlerimiz ile 100 teşebbüsçü bayana mentörlük takviyesi sunacağız” dedi.

6633f3c48e519ffa68c95838

DOKU YENİDEN START ALDI

Güneydoğu Anadolu Dokumacılık ve Hammaddeleri İhracatçıları Birliği’nin (GATHİB) Doku Kumaş Tasarım Yarışı dördüncü defa müracaatları açtı. Yarışın kazananına bu yıl 1 milyon 950 bin TL para mükafatı verilecek.

Yarışmaya yıllardır mesken sahipliği yapan GATHİB Yönetim Kurulu Lideri Ahmet Fikret Kileci, değerli sonuçlar elde ettiklerini söyledi. Tasarlanan kumaşlardan beklentilerini şöyle lisana getirdi: “Gençlerin tasarım fikirleri kesimin geleceğine ışık tutuyor. Bugün kumaşa güzel bir tasarım diyebilmemiz için onun tıpkı vakitte tabiat dostu, sağlam ve sürdürülebilir olması gerekiyor. Dalda farkındalık yaratmak ismine sürdürülebilirlik bu sene de en kıymetli odak konusu olacak.’’

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.