DOLAR
32,1964
EURO
34,9888
ALTIN
2.497,66
BIST
10.739,57
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
25°C
İstanbul
25°C
Parçalı Bulutlu
Çarşamba Az Bulutlu
22°C
Perşembe Az Bulutlu
22°C
Cuma Az Bulutlu
23°C
Cumartesi Az Bulutlu
22°C

Fıstıklı limonata coğrafi işaretle tescillendi

Alanya fıstıklı limonata, Alanya Belediyesi’nin müracaatıyla Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan (TÜRKPATENT) ‘Coğrafi İşaret’ tescili aldı.

Fıstıklı limonata coğrafi işaretle tescillendi
03/05/2024 17:09
1
A+
A-

Antalya’nın Alanya ilçesinin yöresel lezzetlerinden Alanya fıstıklı limonata, ‘Coğrafi İşaret’ ile tescillendi.

TÜRKPATENT’in ‘Coğrafi İşaret’ kararını duyuran Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır, “Antalya’mızın 17’nci coğrafik işaretli eseri olan Alanya fıstıklı limonatanın tescili iyi olsun. Alanya ilçemizin mutfak kültüründe ve geleneklerinde değerli yeri bulunan eserimizin tescilini yaptıran Alanya Belediyemize teşekkür ediyorum” dedi.

Alanya Belediyesi’nin 2023 yılı mayıs ayında TÜRKPATENT’e ‘Cofgrafi İşaret’ tescili için başvurduğu Alanya fıstıklı limonata, limon, portakal, beyaz toz şeker ve suyun üretim metoduna uygun olarak karıştırılıp süzülmesiyle hazırlanan limonata ve taze kavrulmuş, kabukları soyulmuş, tuzsuz yer fıstığı eklenmesiyle hazırlanan alkolsüz bir içecek olarak tanımlanıyor.

Bu limonatanın üretiminde rastgele bir renk dengeleyici, aromanın kullanılamaz olduğu da vurgulanıyor.

Alanya’da evvelce nişan, düğün üzere özel günlerde konuklara ikram için üretilirken, vakitle günlük üretimi yaygınlaşan ve ticarete mevzu olan Alanya fıstıklı limonata, ilçenin mutfak kültürü ve geleneklerinde kıymetli yer tutuyor.

ETİKETLER: ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.