enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,3556
EURO
34,4578
ALTIN
2.501,17
BIST
9.814,19
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
22°C
İstanbul
22°C
Açık
Cumartesi Parçalı Bulutlu
22°C
Pazar Açık
22°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
24°C
Salı Çok Bulutlu
22°C

Dünyada Her Yıl 1.3 Milyar Ton Gıda İsraf Ediliyor

Dr. Gamze Parıltı Müjdeci: “Dünyada her yıl 1.3 milyar ton besin israf ediliyor” ÇORUM – Hitit Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Besin Mühendisliği Kısmı Öğretim Üyesi Dr. Gamze Parıltı Müjdeci, “Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü raporuna nazaran dünyada …

Dünyada Her Yıl 1.3 Milyar Ton Gıda İsraf Ediliyor
15/03/2024 10:06
2
A+
A-

Dr. Gamze Parıltı Müjdeci: “Dünyada her yıl 1.3 milyar ton besin israf ediliyor”

ÇORUM – Hitit Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Besin Mühendisliği Kısmı Öğretim Üyesi Dr. Gamze Işık Müjdeci, “Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü raporuna nazaran dünyada her yıl 1.3 milyar ton besin israf ediliyor, bu da insan tüketimi için üretilen toplam besinin üçte birini temsil etmektedir” dedi.

“1.3 milyar ton besin israf ediliyor”

Gıda kaybı ve israfı nedeniyle ortaya çıkan açlıktan dünya nüfusunun yüzde 12’sinin etkilendiğini belirten Müjdeci, “Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü raporuna nazaran dünyada her yıl 1.3 milyar ton besin israf ediliyor, bu da insan tüketimi için üretilen toplam besinin üçte birini temsil etmektedir” sözlerini kullandı.

“Döngüsel çevreninin korunması ekonomik yarar da sağlıyor”

Ortaya çıkan atık besin ve gücün döngüsel ekonomi yaklaşımı ile katma pahası yüksek eserlere dönüştürülebileceğini vurgulayan Dr. Müjdeci, “Döngüsel iktisat modelleri, gereç ve güç döngülerinin kapatılmasına kıymet verilen, bir yandan tabiata hürmet gösterirken, bir yandan da eserlerin uzun vadeli sürdürülebilirliğini sağladığı için işletmeler için dönüştürücü bir yaklaşımı temsil ediyor. Döngüsel iktisat, eser ömrünü uzatmaya ve atığın kıymetini artırmaya odaklanarak, sırf etrafın korunmasını teşvik etmekle kalmıyor, tıpkı vakitte ekonomik yararlar da sunuyor” tabirlerini kullandı.

dr gamze nur mujdeci dunyada her yil 1 3 mily 16947380 amp

Kaynak: İhlas Haber Ajansı / İktisat
ETİKETLER: , ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.