Cevizli İki Renkli Gül Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
125 gram eritilmiş margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı irmik
1 kase ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 yahut 3 su bardağı un
Bir kısmı için;
1 yemek kaşığı kakao
Şerbeti için;
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
3- 4 damla limon suyu (şerbet içine)
Cevizli İki Renkli Gül Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel şerbeti icin tencereye su şeker limon suyu ekleyip çırpalım,10 dakika kadar kaynatıp soğutuyoruz.
Bir kaba eritilmiş margarin, sıvı yağ, yoğurt ve irmik alıp çırpalım ,üzerine vanilya ,kabartma tozu, unu ekleyip yoğuralım, yumuşak kıvamlı bir hamur yapalım .
Ceviz ekleyip tekrar yoğuralım, ikiye bölüp yarısı kakao sade olucak hamuru kalın olmayacak biçimde açalım, açtığımız hamuru çay bardağı ile keselim.
Kesilen daireleri yarım ay halinde üst üste gelecek biçimde 3 adedini koyarak rulo yapalım ruloyu bıçak ile ortadan ikiye keserek iki adet gül elde edelim.
Her iki hamuru tıpkı halde uygulanır yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim 200′ c 210′ c fırında 25-30 dakika kadar pişirelim .( fırından fırına değişebiliyor pişmesi dikkat edelim ).
Kurabiyeler sıcakken üzerine soğumuş şerbeti dökelim şerbeti cekince ikram edelim ,afiyet olsun deneyenlerden fotoğraf beklerim.
Cevizli İki Renkli Gül Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı