enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
18,8172
EURO
20,7332
ALTIN
1.182,57
BIST
4.713,39
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
10°C
İstanbul
10°C
Az Bulutlu
Perşembe Az Bulutlu
8°C
Cuma Yağmurlu
7°C
Cumartesi Çok Bulutlu
4°C
Pazar Çok Bulutlu
3°C

Ayaküstü Karnımızı Doyurduğumuz ve Eşsiz Lezzetiyle Vazgeçemediğimiz Türkiye’nin En Sevilen Sokak Lezzetleri

Hayatın yoğunluğu içerisinde karşımıza çıkan sokak tezgahlarından çeşit çeşit yiyecekler yeriz. Bölgeden bölgeye bu yiyecekler değişebilse de …

Ayaküstü Karnımızı Doyurduğumuz ve Eşsiz Lezzetiyle Vazgeçemediğimiz Türkiye’nin En Sevilen Sokak Lezzetleri
09/10/2022 23:24
0
A+
A-
Hayatın yoğunluğu içerisinde karşımıza çıkan sokak tezgahlarından çeşit çeşit yiyecekler yeriz. Bölgeden bölgeye bu yiyecekler değişebilse de genelde birbirine benzeri. Simit, ıslak hamburger ve kestane üzere sokak lezzetleriyle Türkiye’nin her yerinde karşılaşabilirsiniz. Türkiye’nin en meşhur sokak lezzetleri, yediden yetmişe herkesin severek tükettiği yiyecekler. 

Bu içeriğimizde Türkiye’nin en sevilen sokak lezzetlerini öğrenebilirsiniz.

Simit

s 46970dbd1bd24264598fc36f9d503b249ebfeadc

Simit, sabah, öğlen, akşam fark etmeksiniz her an tüketilebilen bir yiyecek. Simitin Türkiye’nin her yerinde farklı çeşitleri bulunuyor. Kimi bölgelerde bol susamlı yapılırken birtakım bölgelerde ise susamsız simitler yapılıyor. Gevrek bir simit, yanında çay yahut ayran ile herkesin karnını acıktırıyor. O denli ki, karnınız aç olmasa bile sıcak bir simit kokusu aldığınızda karnınız acıkabilir ve simit yemek isteyebilirsiniz.

Kestane

s 0bec22284effecd2c7de18535e74ed46597aa958

Kestane, kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte her sokak başında kendini belirli ediyor. Enfes kokusuyla kestane, ağır ağır pişerken yanından geçenleri de kendine hayran bırakıyor. Türkiye’nin her yerinde bulabileceğiniz kestane kebap, sokak lezzetleri listelerinde başı çekiyor.

Islak Hamburger

s 9f6d40467492fdd29033df04dc2095b277e38e61

Yemesi en keyifli sokak lezzetlerinden biri ıslak hamburger. Dışının eşsiz baharatlı sosu ve içinin köftesiyle ıslak hamburger yemeye doyum olmuyor. Üstelik ıslak hamburger, olağan hamburgerler üzere bir taneyle de doyurmuyor. Bol bol baharat ve sarımsağıyla damağınızı şenlendiren ıslak hamburger de sokak lezzetleri listelerinde birinci sıralarda yer alıyor.

Kumru

s 8c374cbe4862dacfc1c3cf6e5eb5fc2f4825e94b

Kumru, bir çeşit sandviç ve bilhassa İzmir’de çok yaygın. Kumruya Türkiye’nin her yerinde ulaşmak güç olsa da İzmir başta olmak üzere İstanbul, Bursa, Ankara üzere büyük kentlerde sokakların köşelerinde kumru satıcıları görebilirsiniz. Varlıklı materyaliyle kumru, kahvaltıda da öğlen yemeğinde de son derece doyurucu.

Boyoz

s 44c46495f00ee1ddb887300052f6f7f98916e13a

Çıtır çıtır boyoz, İzmir’in simgelerinden olan bir öteki yiyecek. Tadına doyum olmayan bu hamur işi, İzmir’de kahvaltıların vazgeçilmezlerinden biri. Yanında yumurta, peynir ve zeytin üzere kahvaltılıklarla boyoz, eşsiz bir lezzete dönüşüyor.

Döner

s 5eb0ea05408e2033788b70bda5d4549c0b80d923

Döner, Türkiye’de her yerde en çok karşınıza çıkan yiyeceklerden biri. Adım başı bir dönerci görmeniz mümkün. Üstelik döner, Türk beşerinin bıkmadan yiyebildiği az yiyeceklerden biri. İçinde bol bol turşusu ve maruluyla döner, öğlen yemeklerinin de vazgeçilmezlerinden biri. Pilav üstü döner, dürüm döner, ekmek ortası döner üzere çeşitleriyle sokak lezzeti deyince birinci olarak akla döner geliyor.

Balık Ekmek

s fd542ae45ea3e5d5dd21e6cc29422b8b7d2006dc

Her yerde yapılan balık ekmeğin en güzeli Eminönü’nde yeniyor. Bilhassa kalabalığın içerisinde, vapura yetişmeye çalışırken ızgarada pişen eşsiz uskumru ve yeşillikler, aç olmayanı bile acıktırıyor.

Turşu Suyu

s f26b0e5da895a3e0babdb6c4c3c50d50f5d35d9a

Balık ekmek olur da turşu suyu olmaz mı hiç? Balık ekmeğinizle birlikte Eminönü’nde satılan meşhur turşu suyunu da kesinlikle denemelisiniz. İçindeki küçük küçük turşu kesimleriyle öne çıkan turşu suyu, müptelası olacağınız bir lezzet halini alıyor.

Midye Dolma

s 482174ca2d7f0dd4c79494ae4bd11a2e80999136

Çoğunlukla kıyı bölgelerinde bulunsa da Türkiye’nin pek çok yerinde midye satıcıları görebilirsiniz. Bol bol limon eşliğinde sunulan midye dolma, bağımlılık yaratan bir lezzet. Tezgahın başında midye dolmaların yarısını bitirene kadar durmanız çok sıkıntı.

Kokoreç

s cdeec1a701e23157204faabe95f3210a1a0f2132

Türkiye’nin her yerinde farklı formda yapılan kokoreç, Türk halkının en sevdiği yemekler ortasında. Bu sokak lezzeti, ‘Bir çeyrek yerim’ cümlesiyle yeniyor ve sonu bir tam yemeye kadar gidiyor. Bağımlılık yapan kokoreç, gece vakti bile insanın aklına vurabiliyor.

Tantuni

s 61a30d6cafb2ca516d42a3044a79f5d29ea95e3c

Mersin’e has bir lezzet olsa da ve en hoşları orada yense bile tantuni, şimdilerde Türkiye’de pek çok yerde bulabileceğiniz bir lezzet. Tantuni, bir taneyle doyurmadığı üzere ne kadar yersen ye kendinden bıktırmıyor. Küçük küçük doğranmış tavuk eti yahut dana etiyle buluşan domates, biber, soğan ve maydanozun birleşimiyle tantuni küçük büyük herkesi kendine hayran bırakıyor.

Bardakta Mısır

s 44ea4bd60b2355ef7f3202c867f0e7d23fa12707

Bardakta mısır, yaz aylarında kıyılarda ve parklarda satılan bir lezzet. Aslında sadece yaz aylarında değil tüm mevsimlerde bulunabiliyor lakin yazlık bölgelerde genelde yaz aylarında satılıyor. Bol tereyağı, tuz ve baharatlarla hazırlanan bardakta mısırı yemeye doyum olmuyor.

Kumpir

s 928263d9142996500ea916a0b97c104abcaf6218

Kumpir hiç elbet patatesin en lezzetli hallerinden biri. Pişmiş patatesin içine tereyağı konuyor ve daha sonra üzeri sayısız materyalle dolduruluyor. Herkesin kendi damak zevkine nazaran kumpirini seçebilmesi sayesinde bu lezzet herkese hitap ediyor.

Çiğ Köfte

s 53a8d962a68b4a57500a1ae71ec4783e65971b12

Çiğ köfte, bir devir bir anda popülerleşti ve popülerliğini hiç yitirmedi. Adım başı çiğ köfteci görebileceğiniz üzere kendine has şekliyle çiğ köfte satıcılarıyla da karşılaşabilirsiniz. Sokak lezzeti olarak çiğ köfte genelde etsiz üretiliyor. Büyük bir çoğunluk da çiğ köfteyi etli değil etsiz tercih ediyor. Zira etli çiğ köftenin düzgünü genelde bu lezzetin doğduğu topraklarda yeniyor.

Tükürük Köfte

s 27f7941ad9d537ac745678a5681ab7ec356acf70

Tarif edilemez kokusuyla tükürük köfte, köfte ekmek severlerin bir numaralı sokak lezzeti. Izgarada pişen güzel köftelere ulaşmak için ise uzun sıralar beklemeniz gerekebilir. Beklemesi güç olsa da yemesi farklı bir keyif olduğundan tükürük köfte tüm zorluklara değiyor.

Dondurma

s 7d2069adde7198a6257a74328e090bfc3d27eb1e

Sıcak yaz aylarında serinlemenin en âlâ yolu buz üzere bir dondurma yemek. Külahta yahut kasede fark etmez dondurma her haliyle herkesi memnun ediyor. Vanilyalısından kakaolusuna, çileklisinden şeftalilisine kadar artık çeşit çeşit dondurmalar bulunuyor.

Halka Tatlısı

s 6484c788ec39bbfb3e0128c2c010f46a0e7f2c32

Simit satıcılarının tezgahlarında bu şerbetli tatlıları da görebilirsiniz. Halka tatlısı, çıtır çıtır olmasıyla yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Türkiye’de her yerde bulabileceğiniz halka ve lokma tatlılarına İzmir’de de sık sık rastlayabilirsiniz.

Meyve Suyu

s 8d3d13abcf9b73893d157791c8226c28c826f84c

Taze sıkılmış buz üzere bir meyve suyu, başta pazar yerleri olmak üzere kıyılarda ve daha pek çok yerde karşılaşabileceğiniz sokak lezzetleri ortasında yer alıyor. Karaduttan vişneye, elmadan muza kadar çeşit çeşit taze sıkılmış meyve suyu bulabilirsiniz.

Nohut Pilav

s 2f762606aeddd3fdcafb0b4d77a59bc823b677b0

Nohut pilav, Türkiye’nin en sevilen sokak lezzetleri listesinde. Aslında klasikleşmiş nohut pilav çok sevilse de tavuklu nohutlu pilav, mısırlı pilav üzere çok çeşitli seçenekler artık tezgahlarda kendine yer ediniyor. Türk halkının en sevdiği yemekler ortasında yer alan pilavın en hoş haline İstanbul’da Unkapanı’nda rastalayabilirsiniz.

Buzlu Badem

s ff7e367a6d5ebd5d5c5fe3fa90f6322f6e2c1e86

Çiğ bademin sıcak suda bekletilip daha sonra kabukları soyulup yanına buz modülleri eklenmesiyle hazırlanan buzlu badem, sıcak havaların kurtarıcılarından biri. Bu lezzete genelde Adanalılar alışık olsa da artık Türkiye’nin her yerinde tanınmaya başladı.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.