DOLAR
32,8128
EURO
35,7006
ALTIN
2.529,88
BIST
10.991,57
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
31°C
İstanbul
31°C
Az Bulutlu
Perşembe Hafif Yağmurlu
27°C
Cuma Az Bulutlu
28°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
31°C
Pazar Açık
32°C

Yoshizumi Nagaya kimdir? MasterCHef Yoshizumi Nagaya kim?

Masterchef izleyicileri tarafından merak edilen isimler ortasında Yoshizumi Nagaya geliyor. Pekala, Yoshizumi Nagaya kimdir? MasterChef Yoshizumi Nagaya kimdir, kaç yaşında, nereli, mesleği ne? İşte ayrıntılar… YOSHİZUMİ NAGAYA KİMDİR? Yoshizumi …

Yoshizumi Nagaya kimdir? MasterCHef Yoshizumi Nagaya kim?
25/12/2023 20:08
14
A+
A-

Masterchef izleyicileri tarafından merak edilen isimler ortasında Yoshizumi Nagaya geliyor. Pekala, Yoshizumi Nagaya kimdir? MasterChef Yoshizumi Nagaya kimdir, kaç yaşında, nereli, mesleği ne? İşte ayrıntılar…

YOSHİZUMİ NAGAYA KİMDİR?

Yoshizumi Nagaya, Düsseldorf’ta ses getiren bir Japon şef. Japon geleneği ve teknik hassasiyet konusundaki ustalığı burada büyük beğeni topluyor. İstanbul’da prestijinin hakkını veriyor. Tıpkı ismi taşıyan hareketli mahalledeki hoş butik otel Bebek’te mağaza açtı. Şık Sankai’si Boğaz’ın süper görünümünü sunuyor ve Japon özgünlüğünü Avrupa tesirleriyle şık bir biçimde birleştiriyor. Dana yanakları çok düşük sıcaklıkta 48 saat boyunca neredeyse şekerlenene ve ağır tada sahip olana kadar pişiriliyor, akabinde fasulye, ponzu mayonezi, toz sirke ve susam ile servis ediliyor. Elbette burada şahane suşi de yiyebilirsiniz: Hiroko Shibata tarafından lokal sulardan elde edilen balıklar kullanılarak titizlikle hazırlanmaktadır. Suşiyi büsbütün ılık, gereğince yapışkan ve ağzınızda eriyen bu lezzete son vuruşu vermek için bir ölçü soya sosuyla servis ediyor. İster suşi set menüsünü sipariş edin, ister özel set menüyü tercih edin, bu Japon yemek macerası ilgi caziptir.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.