Yaz aylarında daha sağlıklı ve fit manzaraya sahip olmak için beslenmemize daha fazla dikkat etmeye başlıyoruz. Beslenme ve Diyet Uzmanı Parıltı …
Yaz aylarında daha sağlıklı ve fit manzaraya sahip olmak için beslenmemize daha fazla dikkat etmeye başlıyoruz. Beslenme ve Diyet Uzmanı Parıltı Seda Güler, yaz aylarıyla bir arada tatil planı yapan vatandaşların fit bir beden için diyet yapmaya başladığını, lakin uzman önerisi olmadan sağdan soldan duyumlarla yapılan diyetlerin sıhhat meselelerine yol açabileceği ihtarında bulundu. Diyetisyen Güler, Bilhassa şok diyetlerden kaçınmak gerektiğinin altını çizerek, vatandaşların bu çeşit diyetlerle psikolojilerini, bedenlerini ve fizyolojilerini bozmamaları gerektiğini tabir etti.
“ŞOK DİYETLERE DİKKAT”
Beslenme ve Diyet Uzmanı Parıltı Seda Güler, “Kısıtlamaların bitmesi ile birlikte toplumsallaşmalar tabi ki ön planda olacak. Hem de önümüz yaz münasebetiyle herkes tatil programlarını yapmaya başladır bile. Bu durumda hem bayana hem de erkeğe fit bir bedeni gerektiriyor. Tabi pandemi periyodunda herkes meskende çok fazla vakit geçirdi. Buna bağlı olarak da illaki beden tartılarında artış meydana geldi. Burada en değerli olan kısım mutlaka kısa vadede çok çabuk zayıflayabilmek ismine şok diyetler yapılmamasıdır. Sağlıklı bir formda zayıflayabilmek ismine katiyetle diyetisyenden yardım almalarını öneriyorum.” dedi.
Uzmanlara danışılmadan zayıflama çayı, bitki çayının kullanılmaması gerektiğini söz eden Diyetisyen Güler, “Bu süreçte önümüz yaz, metabolizmanın hızlanmasında su tüketimi çok kıymetli. Bol su tüketimi olacak ekstra su tüketmeye itina göstermek gerekiyor. Bitki çaylarını yardımcı olarak kullanabilirler lakin bu durumda da yeniden diyetisyenlerine yahut hekimlerine başvurmadan, bilinçsiz rastgele bir zayıflama çayı, bitki çayı kullanılmasını asla önermiyoruz.” halinde konuştu.
“FİZİKSEL AKTİVETE GÜNLÜK 10 BİN ADIM OLMALI”
Fizikî aktivitelerin kıymetli olduğunu açıklayan Güler, “Fiziksel aktivite çok değerlidir. Verilen kiloların, zayıflamanın kalıcı olabilmesi ismine fizikî aktivitelerini günlük 10 bin adım diyoruz. Lakin bunun yanı sıra sabah aç karnına yürüyüş yapmaları hem zindeliklerini hem de daha güzel zayıflayabilmelerini sağlayacaktır. Uzun vadeli açlıktan sonra yapılan sporlar her vakit daha kısa vadede daha kalıcı sonuçlar verir. Tabi ki profesyonel bir spor konusunda yardım alabilirler fakat illa herkes spor merkezine gidecek yahut profesyonel bir yardım alacak diye bir şey yok. Parklarda da spor aletleri var. Onlardan da yararlanabilirler. İnternetten de idman yapabilirler. Kesinlikle hareket idman yapılmalı.” sözlerini kullandı.
Yanlış beslenmenin sporla tolere edilemeyeceğini tabir eden Güler, “Öncelikle bu kuşun iki kanadı üzeredir. Yanlış beslenmeyi sporla tolere edemezsiniz. ‘Her istediğimi yiyeyim üzerine gidip 3 saat koşayım üzere bir şey mümkün olmuyor.’ Aldığımız kaloriler küçük üzere gözükse de çok fazla olabiliyor. Biz 1 saat çok ağır idman yapsak bile günümüzde kimse 3 saat üst üste ağır bir antrenman aslında yapamaz. O bir saat en fazla 250-300 kalori harcayabilecek. Lakin biz bu memlekette bir porsiyon baklava ile 400-500 kalori hatta yemeğin üzerine tat olsun diye yiyoruz. Münasebetiyle yanlış beslenme sporla tolere edilemez.” tabirlerine yer verdi.
“EKMEĞİ KESTİM ZAYIFLARIM ALGISI ÇOK YANLIŞ”
Ekmeği keserek zayıflamanın herkes için birebir etkiyi sağlamayacağının altını çizen Güler, “Öncelikle amaç gerçek beslenmek ve gerçek beslenmek için uzman yardımı ve buna bağlı olarak da fizikî aktivite. Karbonhidratı azaltmak tabi ki zayıflamayı sağlayacaktır fakat burada her şeyin bir oranı var. Herkes için ekmeği kesmek zayıflatır mı, direk olarak söyleyemeyiz. Bireyde insülin direnci varsa abdominal yağlanma varsa, pankreas ve karaciğerde meşakkatler varsa direk olarak onu kesmek yeniden birinci etapta tahminen birkaç kilogram fark ettirse de sonrasında duracaktır. Her şeyin azı karar birçok ziyan. Ekmeği büsbütün kesmek bir ömür boyunca mümkün müdür. Bir insan 1 yıl büsbütün ekmeksiz yaşayabilir mi, bence büsbütün şekersiz yaşayabilir. O hiç değerli değil. Olması gerekende odur sağlıklı olabilmek için. Şu an günümüzde bir insanın büsbütün ekmeksiz yaşaması çok hakikat değildir. Esasen mümkün de değildir. Burada ekmeğin çeşitleri çok değerli, glütensiz ekmek tüketmek, beyaz undan kaçıp esmer un, siyah ekmeği ya da karabuğday unu üzere onlardan yapılan ekmekleri tüketmek daha sağlıklı olacaktır. Daha uzun mühlet tok tutacaktır. Lif oranları daha yüksektir. Bedende emilim oranı olarak daha yeterlidir. Lakin büsbütün sıfırladığımız takdirde de ekmekte de birçok tahıl kümesinde da ribof, B12, B6 üzere birçok vitaminler var. Bu sefer bunlardan yoksun kalmak da bedende tabi ki halsizlik, yorgunluk, saç dökülmesi ya da unutkanlık üzere geri bildirimler verebilir. Bir tarafı yaparken öteki bir tarafı yıkmak ne kadar gerçek. Kaş yapayım derken göz çıkarmanın manası yok. Denetimli, bedeninizin, psikolojinizin, iş hayatınızın, toplumsal hayatınızın günlük rutinlerinin müsaade verdiği, müsaade ettiği düzeyde uzman yardımı aldığınızda beden tahliliniz ve kan değerlerinizle birlikte, toplumsal hayatınız, çalışmanız yahut mesken hanımı da olsanız, çalışmamanız, işinizin yoğunluğu, işinizin tartısı fizikî aktivitelerinizin hepsi göz önünde bulundurularak en yanlışsız diyet listesinin hazırlanarak size uygulatılması en kalıcı ve en gerçek zayıflamayı getirecektir.” diye konuştu.