Tohum, gübre, mazotun yanısıra ağır kış şartlarının seraların ısınma maliyetini de artırdığını söz eden Tavşan, “Birkaç 100 metrekare …
Tohum, gübre, mazotun yanısıra ağır kış şartlarının seraların ısınma maliyetini de artırdığını söz eden Tavşan, “Birkaç 100 metrekare meskenlerimizi ısıtmakta zorlandık. 20 bin metrekare bu seralar ve güçle ısınıyor kolay bir şey değil, üretici serasında elektrik kullanamadı” dedi.
‘DESTEK VERİLMELİ’
Artan bu maliyetler nedeniyle hiçbir mevsimde artık, 5 ile 7 liranın altında meyve zerzevat yeme imkânı kalmadığını kaydeden Tavşan, kelamlarını şöyle sürdürdü: “Artık şu gerçeği kabul etmeliyiz ki, girdilerin böylesine yüksek olduğu bir ülkede fiyatların yüksek olması çok olağan. Bol olduğu vakit bile 5-6-7 liradan aşağıya eser satılırsa üretici de satıcı da ziyan eder. Lakin sorun bu fiyatlardan fazla halkın alım gücünde. Tencerenin kaynamasını sağlayan patates, soğan, domates ile yaz ve kış zerzevatları ve limondaw
fiyatların çok oynamaması için üretim planlaması ve taban fiyat uygulamasına geçilebilir. Temel eserleri halkın rahatça almasını istiyorsak üreticinin desteklenmesi lazım. Aksi halde maliyetlerden ve fiyat değişkenliğinden ziyan gören üretici gelecek yıl üretmek istemiyor, nihayetinde tüketici de ziyan görüyor. Çok değil, yazlık kışlık aşikâr eserlerde 8-10 eserde, halkın alım gücü olmasını istiyorsak kesinlikle üreticinin desteklenmesi lazım, ancak fiyatlar da ona nazaran istikrarlı düzeyde olmalı. Memlekette vatandaşın soğan-patatesi kaça yemesini istiyorsak ona nazaran üretimden tüketime planlama yapılmalı.”
ÜRETİCİNİN TASASI OLMAMALI
Yükselen girdi maliyetleri nedeniyle üreticinin sıkıntı durumda olduğuna dikkat çeken Tavşan, “Üretici risk alıyor ve bu riski karşılayacak garantisi yok. Üreticinin yarından; bu eserimi satabilir miyim satamaz mıyım telaşı olmamalı. Bakın bu yıl soğan uzun müddet 1.5 liradan satıldı. Bu olamaz, eserin en bol olduğu vakitte bile bu türlü bir fiyat olamaz, 5-6 liradan aşağıya olmaması lazım. Elma bu sene 5-7 lira aralığında satıldı. Bunu üreticiden 1-1.5 liraya kolunda alsanız 3-4 lira masrafı var. Ancak patlıcan, biber 40 liraya satılıyorsa Ticaret Bakanlığı, üreticiden rafa nerede kahır varsa izlesin, denetlesin. Lakin eser çok az ve talep yüksekse, üreticinin eseri fiyat bulmuşsa buna da diyecek kelamımız olmamalı Türkiye’nin üretiminin 10 binlerce mağazaya sahip 5-6 tane market kümesine bırakılması gerçek değil. Tez ederek söylüyorum yarın üretimi ele geçirebilirler. Bizim 60 milyon tona yakın sebze-meyve üretimimiz var, bunun yüzde 95’i küçük üretici. Bunlar eserini pazarlamada meşakkate düşebilir” halinde konuştu.
