Süleymanpaşa’da balıkçıların ağlarına takılan istavritin bolluğu tezgahları şenlendiriyor. İSTAVRİTİN KİLOSU 50 LİRA Tekirdağ’da hafta sonu …
Süleymanpaşa’da balıkçıların ağlarına takılan istavritin bolluğu tezgahları şenlendiriyor.
İSTAVRİTİN KİLOSU 50 LİRA
Tekirdağ’da hafta sonu tezgahları süsleyen istavrit, kilogramı 50 liradan, hamsi 60, Karadeniz mezgiti 80, levrek ise 110 liradan satışa sunuluyor.
“İSTAVRİT TEZGAHIN GÖZDESİ”
Tekirdağ Süleymanpaşa Su Eserleri Kooperatifi Lideri İbrahim Pehlivanoğlu, istavritin tezgahların gözdesi olduğunu söyledi.
“VATANDAŞ TAZE BALIK TÜKETİYOR”
Hava koşullarından ötürü geçen hafta çok fazla avcılık yapamadıklarını belirten Pehlivanoğlu, “Havaların düzelmesiyle avlanmaya devam eden balıkçıların ağlarına genelde hamsi ve istavrit takılıyor. Tezgahlarda çeşit bol. Vatandaşlarımız taze balık tüketmeye devam ediyor. Balığın bol olması balıkçıyı da vatandaşı da sevindiriyor.” dedi.
“İSTAVRİTİN LEZZETİNDEN VEZGEÇEMİYORUM”
Balıkçı Hasan Erol da vatandaşların istavritin lezzetinden vazgeçmediğini lisana getirdi. Bu balığın herkes tarafından tercih edildiğini anlatan Erol, “Vatandaşın istavrite ilgisi hoş. Tezgahlarımızda her vakit taze balık var. İstavritin yanında çupra, hamsi ve levrek de tercih ediliyor.” diye konuştu.