Tavada levrek fileto tanımı için materyaller
• 200 g levrek fileto
• 1 adet soğan
• 3 kısım frenk soğanı
• 1 çay kaşığı kekik tohumu
• 2 dilim limon
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4-5 adet kiraz domates
• Bir tutam tuz
Tavada levrek fileto Nasıl Yapılır
- Kapaklı bir tavanın tabanına ince doğranmış soğanları yerleştirin. Üzerine filetoları yerleştirin. Domatesleri de ikiye kesip filetoların kenarlarına dizin.
- Farklı bir kasede kekik tohumunu, tuzu, zerdeçalı ve zeytinyağını karıştırın. Bu karışımı tavanın içindeki gereçlerin üzerine dökün. En son dilimlenmiş limonları filetoların üzerine yerleştirin. Orta ateşte 15 dakika pişirin. Ocaktan alın, ince kıyılmış frenk soğanı serpip çabucak servis yapın.
