DOLAR
33,0685
EURO
36,1870
ALTIN
2.608,98
BIST
11.139,46
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
33°C
İstanbul
33°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Açık
33°C
Cumartesi Açık
33°C
Pazar Az Bulutlu
33°C
Pazartesi Az Bulutlu
31°C

Tam Mevsimiyken Ocak Ayında Mutlaka Tüketmeniz Gereken Sebze ve Meyveler

Ocak ayı ile birlikte kış mevsiminin ikinci ayına girmiş bulunmaktayız. Yılbaşı heyecanının yavaş yavaş geçtiği ve yerini kar sevincine bıraktığı Ocak ayının bu ilk günlerinde yeni sebze ve meyveler de elbette sofralarımızda yerini alıyor. Tıpkı …

Tam Mevsimiyken Ocak Ayında Mutlaka Tüketmeniz Gereken Sebze ve Meyveler
06/01/2024 20:36
1
A+
A-

Ocak ayı ile birlikte kış mevsiminin ikinci ayına girmiş bulunmaktayız. Yılbaşı heyecanının yavaş yavaş geçtiği ve yerini kar sevincine bıraktığı Ocak ayının bu ilk günlerinde yeni sebze ve meyveler de elbette sofralarımızda yerini alıyor. Tıpkı domatesin yaz meyvesi olması gibi kışın da tam o zaman tüketmemiz gereken yiyecekler mevcut. Gelin Ocak ayı tam mevsimi olan meyve ve sebzeler nelermiş bir bakalım. 👇

Kaynak: https://www.instagram.com/p/C1hf1zSIf…

1. Mandalina

s 06fe91afe976e9dd909e69d4506446861b168cd9 18/07/2024

Mandalina, kış mevsiminin en sevilen ve en faydalı meyvelerinden biridir. C vitamini deposu olan bu meyve, bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp sağlığını korur ve cilt sağlığına katkıda bulunur. Ayrıca lif bakımından zengin olup sindirim sistemini düzenler. Kısacası, mandalina, hem lezzetli hem de sağlık açısından birçok faydası olan bir kış meyvesidir.

2. Kivi

s 0157e18bb0e5c1ec2da835ce6925a29f5075dd5a 18/07/2024

Kış aylarının vazgeçilmez meyvesi olan, ekşi ve ferahlatıcı tadıyla kivinin, özellikle yediğiniz tatlılarda yer alması, gün boyunca enerjik hissetmenizi sağlar. Kivi birçok vegan tarifte kullanılıyor. Ayrıca yoğurt ile birlikte de oldukça güzel bir smoothieye dönüşebiliyor.

3. Elma

s 4d4ed343dbef5f73fb9d171ed5b0ae6d8e94d0a5 18/07/2024

Elma, kış aylarının vazgeçilmez meyvesidir. Hatta kış meyvesi denilince akla ilk gelen meyveler çoğunlukla portakal ve elma olur. Vitamin ve mineral bakımından zengin olan elma, günlük enerji ihtiyacımızın karşılanmasında önemli bir rol oynar.

4. Armut

s 594f488aafa80b8207d6519e2f28ea5088eaede6 18/07/2024

Tatlı, yumuşak ve sarı, sonbaharın sonları ve kış armutları yılın en muhteşem meyvelerinden bazılarıdır ve onlarla yapabileceğiniz çok şey vardır. Bunlar arasında tatlılar, kompostolar bulunur. Armutlu risotto, kavrulmuş balkabağı ve armut çorbası gibi dilediğinizce çılgınlaşabileceğiniz tariflere de yer verebilirsiniz tabii.

5. Kestane

s f3632739c01465d27d5e514f03ad9c107651f5bf 18/07/2024

Kışın gelmesiyle birlikte, sokaklarda mis gibi kokusuyla kendine çeken ve vazgeçilmez lezzetiyle herkesin gönlünde taht kuran kestane, soğuk hava koşullarında bize eşlik eden en önemli atıştırmalıklardan biri olmuştur. Bu lezzetli meyve, hem iç ısıtan özelliği hem de benzersiz tadıyla, kış aylarının en çok tercih edilen yiyeceklerinden biri haline gelmiştir. İster soba başında, ister sokak satıcılarının tezgahında, her yerde karşımıza çıkae. Bu nedenle, kış aylarının gelmesiyle birlikte, kestane tüketiminde önemli bir artış gözlemleniyormuş. 👀

6. Portakal

s 095a12e2a1a046cbf868d6e71854e5ce53a76c51 18/07/2024

En iyi portakallar kış aylarında bulunur, bu dönemde portakallar büyük, tatlı ve kabukları yağ doludur. Kış mevsimi olduğu için bu iyi bir salata yiyemeyeceğiniz anlamına gelmez. Meyve salataları yapabilir ve portakala baş köşeyi verebilirsiniz.

7. Nar

s 7ff6b48a068ef59ffdd6d3e1c6b92cc1d853583b 18/07/2024

Kış aylarının vazgeçilmez meyvesi nar, mutfaklarınıza ekşi bir lezzet derinliği katıyor. Tavuk ve narla hazırlanan enfes bir tarif ya da bal kabağı ve kinoa salatasına nar tohumları eklenerek yapılan bir başka tarif, bu meyvenin farklı kullanım alanlarını denemeniz için ideal seçenekler.

8. Greyfurt

s 4b69a1408a1b8eb2ebd9e549067b863007e67cd6 18/07/2024

Kış mevsimindeyken mümkün olduğunca greyfurtun lezzetinin tadını çıkarmalıyız. Farklı bir şeyler denemek için greyfurt aslında mükemmel bir seçenek. Üstelik C vitamini deposu.

9. Ayva

s bd2a34e3824a93106c1090fffb2551eab1740c85 18/07/2024

Kış aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri de elbette ayva. Hem lezzetiyle hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla soğuk hava şartlarında vücudun direncini artırmak için ideal bir seçenektir. Ayva, C vitamini açısından oldukça zengindir ve bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirir. Aynı zamanda, içerdiği lifler sayesinde sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi verir. Kalp sağlığını korumada ve kanser riskini azaltmada da etkilidir.

10. Lahana

s 7d458439dd177da9e655519b4182a5cfe01d0634 18/07/2024

Lahana tüketmek de özellikle soğuk kış günlerinde vücudun direncini arttırmak için oldukça önemlidir. Bu sebzenin içindeki antioksidan özellikleri, hücrelerin oksidatif hasardan korunmasına yardımcı olur. Kısacası, lahananın sağlık üzerindeki olumlu etkileri saymakla bitmez. Bu nedenle, kış aylarında lahana tüketimi sağlıklı bir yaşamın anahtarı olabilir.

11. Bal kabağı

s 1a4a51f66e2ab445b2d8bd205928eaade15a3733 18/07/2024

Bal kabağı, birçok tatlı tarifinde ana malzeme olarak kullanılabilen, lezzetli ve besleyici bir sebzedir. Bu eşsiz kabak türü, tatlılarına hem yoğun bir tat hem de yumuşak bir doku katar. Bu kabak türü, tatlı tariflerinin yanı sıra, sağlıklı ve lezzetli yemeklerin de vazgeçilmez bir parçasıdır.

12. Pazı

s 2f370696b78f08446901b37329b8e1ec2ac9d35c 18/07/2024

Pazı, kendine has bir lezzeti olan ve bu özelliği ile birçok kişi tarafından ya sevilen ya da sevilmeyen bir sebze. Bu sebze, tat yönünden bir kutuplaşma yaratır; bazılarına göre eşsiz bir lezzete sahipken, bazılarına göre ise fazla belirgin ve hoş olmayan bir tada sahiptir. Ancak, bu durum pazının popülerliğini ve önemini azaltmaz. Aksine, bu durum onun çeşitli yemeklerde kullanılmasını ve farklı damak zevklerine hitap etmesini sağlar.

13. Karnabahar

s 9073ae53a2416bf986943130e8e40e422fa8f592 18/07/2024

Kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan karnıbahar, hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydalar ile sofralarımızın baş tacıdır. En lezzetli olduğu zaman ise kış mevsimidir. Karnıbaharın bu dönemde tüketilmesinin sebebi, kışın sebzenin içerdiği vitamin ve minerallerin en yüksek seviyede olmasıdır. Ayrıca, ilginçtir ki kışın soğuk hava koşulları karnıbaharın daha tatlı ve daha lezzetli olmasını sağlar. Bu nedenle, kış aylarında karnıbahar tüketmek, hem sağlıklı bir beslenme alışkanlığı oluşturmak hem de sofralarımıza farklı bir lezzet katmak için ideal bir seçenektir.

14. Kereviz

s f0d27571442aaf869ca445d2d14035f3bb185344 18/07/2024

Kereviz bol lifli yapısı sayesinde sindirim sistemimizin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Kış aylarında bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için de elma tüketimi oldukça önemlidir. Çorbalara ve sebze yemeklerine katılarak tüketilmesi öneriliyor.

15. Pırasa

s ebbe487016cd4e1e10f2b7512b7ae721b73497c1 18/07/2024

Pırasa, sağlık açısından faydalı bir dizi vitamin ve mineral içeren bir sebzedir. Bu yeşil sebzenin içerisinde A, C ve K vitaminleri ile birlikte demir, kalsiyum ve magnezyum gibi önemli mineraller bulunur. Özellikle K vitamini açısından zengin olan pırasa, bu vitaminin vücutta kanın pıhtılaşmasını sağlama ve kemik sağlığını koruma gibi görevlerine yardımcı olur.

16. Brokoli

s 235ccb12b98d68e07ff6cd51d71877c59eb848ac 18/07/2024

Kışın çetin soğuklarına meydan okuyarak tazeliğini ve benzersiz lezzetini yitirmeyen bu sebze, sağlık dolu bir yaşamın kapılarını aralar. Her bir lokmasıyla adeta bir vitamini deposudur ve sağlıklı bir yaşamın anahtarıdır. Hem lezzetiyle hem de sunduğu sağlık faydalarıyla sofraların vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu sebze, sağlıkla dolu bir yaşamın temel taşlarından biri olmayı başarır.

17. Turp

s 11135ab2c2b58a79e2bfaf6c50f7c37d76555d88 18/07/2024

Turp, sindirim ve cilt sağlığını iyileştiren, kilo kaybını destekleyen, kalp ve solunum sağlığını koruyan, bağışıklık sistemini güçlendiren ve hatta kanser riskini azaltabilen bir dizi faydalı besin içerir. Ancak acımtırak tadı sebebiyle yemeklerin içinde pek tercih edilmese de turşusunu bol bol tüketmenizi öneririz.

18. Brüksel lahanası

s 607f94565316e949ffab9dec62c23962e621388a 18/07/2024

Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden bir diğeri olan brüksel lahanası, sofralarımızı sağlık ve lezzetle buluşturuyor. Bu küçük yeşil topaçlar, vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olup, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu enerjiyi karşılamamızda büyük rol oynar. Özellikle C vitamini deposu olan Brüksel lahanası, soğuk kış günlerinde bağışıklık sistemimizi güçlendirir ve hastalıklara karşı korur.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.