Etiket: Yağ

Hafızayı güçlendiren besinlerden bahseden Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Hakan Levent Gül, "Omega-3 yağ asitleri içeren balıklar, bilhassa somon ve sardalya üzere deniz eserleri beyin sıhhatini takviyeler. Ayrıyeten, ceviz, badem üzere kuruyemişler ...

Trigliseridler, kanda bulunan bir cins lipid yani yağdır. Aldığınız lakin çabucak kullanılmayan kalorileri, trigliseride dönüştürerek beden, bu kalorileri yağ hücrelerinde depolar. Pekala, Trigliserid nedir? Trigliserit yüksek olursa ne olur, yüksek çıkması ne demek, ne manaya gelir? İşte detaylar…

MasterChef 20 Kasım yarışında şefler tarafından İçli köfte yemeğinin yapılması istendi. Pekala İçli köfte haşlanır mı kızartılır mı, mangalda yapılır mı?

İzmir'in Aliağa ilçesindeki bir zeytinyağı işletmesinin sahibi, pazar yerlerinde ucuza satılan zeytinyağlarının düzmece olduğunu ve halkın sıhhatini tehlikeye attığını belirtti. Zeytinyağı fiyatlarının artmasıyla birlikte pazarlarda hileli eserlerin satıldığına dikkat çeken işletme sahibi, vatandaşlara markalı ve patentli zeytinyağları tercih etmelerini önerdi.

Son günlerde, "Kürt böreği mi küt böreği mi?" tartışmaları yaşanırken, Osmanlı mutfağının sade küt böreğinin hiçbir yerde bulamayacağınız tanımını Şef Reşat Aydın verdi. Şef, küt böreğinin ismindeki o karmaşaya da açıklık getirdi. İşte küt böreğinin ismi, gereçleri ve tanımına dair tüm ayrıntılar.

Tantuni etin but kısmından yapılıyor. Sonları ayıklanan et bir gün mühletle dinlendiriliyor. Doğranıp haşlanıyor, saç tepsi içinde kızdırılan toz biberli yağda kızartılıyor. Pekala, Tantuni hangi yağla yapılır?

Trigliseridler, bedende güç depolamak için kullanılan yağ molekülleridir. Yüksek trigliserid düzeyleri ise çeşitli sıhhat problemlerine neden olabilir. Yüksek trigliserid düzeylerinin nedenleri ortasında diyet ve yağ alımı, genetik faktörler, obezite ve sedanter hayat stili, metabolik sendrom bulunur. Trigliserid nedir? Yüksek trigliserid düzeyi neden olur?

Uyanır uyanmaz mide bulantısıyla karşılaşmak, birçok kişi için sıkıcı ve yorucu bir tecrübe olabilir. Sabahları yaşanan bu rahatsızlık, güne enerjik başlamayı zorlaştırabilir. Sabahları mide bulantısı yaşayanlar, sabahları mide bulantısı neden olur? Mide bulantısına ne yeterli gelir? sorularına cevap aradı. Sabah mide bulantısının altında yatan nedenleri anlamak ve bu durumla başa...

Kurban Bayramı'nda, kalp damar, diyabet, hipertansiyon ve böbrek üzere kronik hastalığı olan şahısların et tüketiminde porsiyon denetimine itina göstermeleri gerektiğine dikkat çekildi. Sağlıklı Bakanlığı Halk Sıhhati Genel Müdürlüğünde vazifeli diyetisyen Melek Atabey, bayramların manevi olarak büyük mana taşıdığını ve tüm ailenin bir ortaya geldiği, ihtimamla hazırlanan sofralarda buluşulan özel günler...

Bingöl Vilayet Sıhhat Müdürlüğü'nde vazifeli Diyetisyen Emrah Elmas, Kurban Bayramı'na sayılı günler kala, sağlıklı beslenme ve kurban eti tüketimiyle ilgili tavsiyelerde bulundu. Elmas, kurban etinin kesildikten 24 saat sonra tüketilmesi gerektiğini belirtirken, kalp, şeker, tansiyon ve böbrek hastalarını da uyardı.

Hindistan cevizi yağı, sıhhat ve hoşluk açısından birçok yararı bulunan doğal bir yağdır. Hindistan cevizi yağı nedir? Hindistan cevizi yağının yararları nedir? sorularının cevabı merak ediliyor. Cilt, saç, diş ve kalp sıhhati üzere alanlarda kullanılarak farklı yararlar sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendirir, metabolizmayı hızlandırır ve güç verir. Lakin, uygun biçimde kullanılması...