bilmediklerimiz enflasyon emeklilik ötv döviz deva akp chp mhp covid korona virüs gazete manşetleri haber
DOLAR
13,3459
EURO
15,1946
ALTIN
764,02
BIST
1.857
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Sağanak Yağışlı
17°C
Cumartesi Kuvvetli Sağanak
15°C
Pazar Hafif Sağanak
15°C
Pazartesi Çok Bulutlu
16°C

Sütün Fiyatı Uçtu, Peynirin Kilosu 80 Liraya Dayandı: Bir Damla Süt Olmayan Peynir Piyasada…

Sütün litresi 9, peynirin kilosu 80 liraya dayandı. Minimum fiyatlı ucuz eser peşine fikir, kazein unsurunu suyla peynire dönüştürenler tarihi …

Sütün Fiyatı Uçtu, Peynirin Kilosu 80 Liraya Dayandı: Bir Damla Süt Olmayan Peynir Piyasada…
17/08/2021 15:41
0
A+
A-
Sütün litresi 9, peynirin kilosu 80 liraya dayandı. Minimum fiyatlı ucuz eser peşine fikir, kazein unsurunu suyla peynire dönüştürenler tarihi geçmiş eserleri paketleyenler piyasada cirit atmaya başladı.

s 0935698271a7b7a5570f581160fee9a353c73a3a

Temel besin eserlerinin en başında yer alan süt, peynir, yoğurt bugün Türk tarımının getirildiği noktada vatandaş için lüks oldu. Marketlerde 1 litre tam yağlı taze sütün market fiyatı 9 lirayı aşmış durumda. Ezine peynirinin kg fiyatı 70 ila 90 TL’leri buluyor. Artırımlar piyasadaki sahtekarların ekmeğine yağ sürüyor. 

Sözcü’den Hasret Ermiş Beyhan’ın haberine nazaran Ege Üniversitesi Süt Teknolojisi Kısım Lideri Prof. Harun Raşit Uysal, “Asgari fiyatın açlık sonunun altında olduğu bugün bir taban fiyatlı 70 TL’ye peynir, 9 TL’ye süt alabilir mi? Bu imkansızlık düzmece eserler için büyük bir piyasa yaratıyor. Piyasada içinde bir damla süt olmayan, kazein hususundan üretilen peynirler satılıyor” dedi. Kazein hususu su ve margarinle birleştirilip içinde hiç süt olmayan fakat peynir tadında eser üretiliyor.

‘Erzincan peyniri diyerek Siverek peyniri satıyorlar’

s 32f917b21a27ae21c70a3d18b946dfa96eefa740

Üretici Cemal Torun, düzmece üretimin arttığını belirterek “29 TL’ye Erzincan peyniri diyerek, Siverek peyniri diyerek satıyorlar, bu eser yerinde 50 TL, bu türlü bir fiyat olabilir mi?” dedi. Torun kimi üreticilerin “tereyağı görüntüsünde” fakat yüzde 70’i margarin yağları ucuz fiyata satışa sunduğunu anlattı. Tüketici Hakları Derneği Genel Lideri Turhan Çakar da  “Piyasada kontrol yok, düzenleme yok. Hür piyasa iktisadı, hür soygun tertibi haline geldi” tabirini kullandı.

s b0d4577a6789c77e1d6073c354c231569e2d0335

Sözcü

Tarihi geçmiş peynirleri toplayıp kalıba döküyorlar

s e1e721f12d6b3416a5c2418dc5a506fdfe6c45ce

Vatandaş artan fiyatlar nedeniyle uygun fiyatlı eser peşine düşerken sahtekarların ağına takılması çok kolay oluyor. Prof. Uysal, tarihi geçmiş peynirleri toplayıp, kalıplara döküp satanlar olduğunu belirterek, “Sahtekarlıkta önemli artış var” dedi. Markalı üreticiler için de bir kasvet yaratan bu geçersiz fakat ‘erişilebilir’ eserler, süt üreticilerinin ayakta kalmasını da imkansız hale getiriyor.

Türkiye’de market yasasının çıkmaması bilhassa besin fiyatlamasında inanılmaz bir özgürlük yaratıyor. O denli ki her bir satış noktası aldığı esere istediği fiyatı koyabiliyor, muhakkak bölgelerde anlaşarak fiyatları yükseltebiliyor. 2 liraya üreticinin verdiği domatesin markette 8 liraya satılması üzere süt ve peynir üreticilerinde de bu, büyük bir sorun haline gelmiş durumda. Üretici Cemal Torun, kendisinin 38 TL’ye verdiği 1 kg ezine peynirini markette 78 TL etiketle bile gördüğünü belirtirken, “Hiçbir denetim, sınırlama yok. Market yasası olmadığı için istenenen fiyat konulabiliyor, üreticinin burada bir kelam hakkı bulunmuyor. Üretici de dertli” dedi.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Enable Notifications    OK No thanks