İstanbul
Az Bulutlu
29°C
İstanbul
29°C
Az Bulutlu
Çarşamba
Parçalı Bulutlu
28°C
Perşembe
Açık
30°C
Cuma
Hafif Yağmurlu
28°C
Cumartesi
Çok Bulutlu
23°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,0594
EURO
37,6473
ALTIN
2.741,51
BIST
9.709,29
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Sütlü Yeşil Kabak Çorbası
Sütlü Yeşil Kabak Çorbası Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Sütlü Yeşil Kabak Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı yarım yağlı süt
- 2 su bardağı sıcak su
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Sütlü Yeşil Kabak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kabakları soyup küp küp doğrayalım. Sarımsağı soyalım. Tencereye yağları alalım ve eritelim (ben kabakları kavurarak pişiriyorum bu çorbayı daha lezzetli oluyor öteki türlü haşlama tekniği kullanarakta yapabilirsiniz)
- Üzerine kabakları bir diş sarımsağı bütün halinde ekleyelim. Yaklaşık 7 dk bu halde kavuralım üzerine unu ekleyelim 2 dk kadar kavuralım. Sütü ve sıcak suyu ek edelim ve orta ara karıştırarak kaynamaya bırakalım.
- Kaynayınca ve kabaklarda gereğince yumuşamış ise blendırdan geçirelim. Üzerinde oluşan köpükleri kaşık yardımıyla alalım lezzetini etkilemesin.
- En son baharatları ek edelim ve 5 dk bu formda kaynatalım. Afiyetle içebileceğiniz kabak çorbası sunuma hazırdır sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyett olsun.
Sunum için:dereotu epeyce yakışıyor kullanabilirsiniz lakin benim elimde olmadığı için kullanamadım. Farklı baharat ve yeşilliklerle özelleştirebilir ve kendi yorumunuzuda katabileceğiniz bir tanım o vakit sizlere afiyet olsun…
Sütlü Yeşil Kabak Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Yorumlar