Porselen Demlik Çay Saati 20 Ve Profiterol Tarifi

Porselen Demlik Çay Saati 20 Ve Profiterol Materyalleri

• 1.5 su bardağı su
• 1.5 su bardağı un
• 100 gr margarin
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 fiske tuz
• 4 yumurta
• Kreması için:
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 2.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Porselen Demlik Çay Saati 20 Ve Profiterol Nasıl Yapılır?

1. 1.5 su bardağı suyu,1 yemek kaşığı şekeri,bir fiske tuzu ve 100 gram margarini bir tencereye koy kaynat.
2. Kaynadıktan sonra 1.5 su bardağı unu üzerine ek et süratlice karıştır.
3. Hamuru 1-2 dakika pişir.
4. Soğuduktan sonra mikserle çırparak yumurtaları birer birer ek et.
5. Hamuru krema torbasına koy ceviz büyüklüğünde tepsiye sık 180 derecede pişir.
6. 1 su bardağı sütü tencere koy üzerine 1 su bardağı şekeri ilave et kaynat.
7. Bu ortada kalan sütü ,un,nişastayı ve yumurta srısını çırpma teli ile karıştır.
8. Kaynayan sütün içine ek et süratlice karıştır yoğunlaşınca altını kapatıp vanilyasını ek et.
9. Kremayı pişen hamurların içine koy.
10. Üzerine çikolata sosu dök.
11. 2-3 saat dolabda beklet.