enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,3235
EURO
35,0702
ALTIN
2.307,96
BIST
9.079,97
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
21°C
İstanbul
21°C
Açık
Cuma Az Bulutlu
23°C
Cumartesi Az Bulutlu
21°C
Pazar Az Bulutlu
21°C
Pazartesi Az Bulutlu
23°C

Pirasali Arnavut Böregi Tarifi

Pirasali Arnavut Böregi Materyalleri Hamuru icin; Yarim kilo un, 1 corba kasigi sirke, su ve tuz. Ici icin; 3 adet pirasa, 1 su bardagi yogurt …

Pirasali Arnavut Böregi Tarifi
06/12/2020 00:32
277
A+
A-

Pirasali Arnavut Böregi Materyalleri

  • Hamuru icin;
  • Yarim kilo un,
  • 1 corba kasigi sirke,
  • su ve tuz.
  • Ici icin;
  • 3 adet pirasa,
  • 1 su bardagi yogurt,
  • 2 corba kasigi siviyag,
  • tuz.
  • Ayrıyeten yufkalarin ortasına sürmek icin bir su bardagi sivi yag.

Pirasali Arnavut Böregi Nasıl Yapılır?

  1. Birinci evvel hamur kabinin icinde, un, sirke, aldigi kadar su ve tuz ile kulak göğsü yumusakliginda bir hamur yoguralim.(yaklasik 10 dakika)
  2. Üzerini örtüp 15-20 dakika kadar bekletelim.
  3. Bu ortada pirasalari yikayip kücük modüller halinde dograyalim ve 2 kasik siviyagda kavuralim.
  4. Pistikten sonra tuzunu ve yogurdu karistiralim.
  5. Sonra hamuru 10 kücük,3 daha büyük bezelere bölelim.
  6. Kücük bezeleri pasta tabagi büyüklügünde acip,aralarina yag sürerek üstüste dizelim,en üsttekine yag sürmeyelim.
  7. Öteki daha büyük olan bezelere de tıpkı süreci uygulayalim.
  8. Üst üste dizdigimiz 10’luk bezelerin hepsini birden tepsi büyüklügünde acalim.
  9. Tepsiye yayalim,üzerine pirasayi yerlestirelim veyag da serpelim.
  10. Başka 3’lük bezeleri de acip tepsiye, başkasının üzerine kapatalim.
  11. Bir su bardagina yari su ve kalan yagi karistirip yufkalarin üzerine serpelim ve evvelden isitilmis 250 dereceli firinda pisirelim.
  12. Pistikten sonra üzerlerine su serpip örterek beklettikten sonra servis yapalim.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.