enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,3122
EURO
35,0643
ALTIN
2.278,43
BIST
9.012,04
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
20°C
İstanbul
20°C
Açık
Cuma Az Bulutlu
23°C
Cumartesi Az Bulutlu
21°C
Pazar Az Bulutlu
21°C
Pazartesi Az Bulutlu
23°C

PİLİÇLİ PATLICAN

Piliçli patlıcan tanımı için materyaller 2 piliç eti45 gr tereyağı8 patlıcan1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı karabiber4 yeşil biber4 domates …

PİLİÇLİ PATLICAN
08/12/2020 23:33
190
A+
A-
Piliçli patlıcan tanımı için materyaller
  • 2 piliç eti
  • 45 gr tereyağı
  • 8 patlıcan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 4 yeşil biber
  • 4 domates
Piliçli patlıcan Nasıl Yapılır

Lezzet sofralarınız için olağanüstü yemek tanımları sunuyor. Artık başlayalım.

Piliçleri temizleyip yıkayın. Göğsünün yarısı ve budu bir tarafta, öbür yarısı öbür tarafta kalacak formda ortadan ikiye kesin. Geniş bir tavaya tereyağı ek edip piliçleri kızartın. Bir fırın tepsisinin yarısına yan yana dizin.

Patlıcanları soyup tuzlu suda 1 saat bekletin. Kurulayıp bir tavaya alın. Tereyağında bütün olarak kızartıp tuz ve karabiber serpin. Patlıcanları tepsinin öbür yarısına bütün olarak yan yana dizin.

Domatesleri ve biberleri yıkayıp istediğiniz büyüklükte doğrayın. Piliç ve patlıcanların üstünü biber ve domateslerle örtün. Fırında ya da mangalda ağır ve uzun ateşte pişirin. Piliç eti ve patlıcanı tabağa alıp sıcak servis yapın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.