Pide hamuru

Pide hamuru tanımı için materyaller

• Yarım su bardağı eritilmiş margarin
• 1 kibrit kutusu kadar yaş maya
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı ılık su
• Aldığı kadar un

Pide hamuru Nasıl Yapılır

• Maya, tuz ve tozşekeri yarım bardak ılık suyla karıştırıp 10 dakika bekletin.
• Mayalı karışımı hamur yoğurma kabına alın. Eritilmiş ılık margarin ve kalan yarım bardak suyu ekleyin. Aldığı kadar un ek ederek kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.
• Hamuru top yapıp üzerini örtün. Ilık bir ortamda kabarıncaya kadar yaklaşık yarım saat bekletin. Pideleri hazırlamadan evvel bir sefer daha yoğurun.
  

  Afiyet olsun.

  Pide hamuru ile hazırlayabileceğiniz kıymalı pide yahut peynirli pide tanımını notlarınız ortasına eklemeyi unutmayın.