Pandemi hamburgere yaramadı: %153 düşüş! Medya Takip Merkezi (MTM) tarafından 10 bini aşkın basın, TV ve internet mecralarında yapılan …
Medya Takip Merkezi (MTM) tarafından 10 bini aşkın basın, TV ve internet mecralarında yapılan taramalara nazaran; lisanımıza kavurmak, közlemek manasındaki “kebuba” sözünden geçen kebap, 2021’de bir evvelki yılın birebir periyoduna nazaran %9 artış göstererek 24 bin 895 haber ile medyada en fazla yer bulan lezzet oldu.
2021 yılının en tanınan lezzeti olan kebabı bir evvelki yılın tıpkı devrine nazaran %5 düşüş ile 22 bin 754 habere mevzu olan pizza takip etti. Geçtiğimiz aylarda “pizza mı pide mi?” anketi ile gündeme gelen pide ise bir evvelki yılın tıpkı periyoduna nazaran %27 düşüş yaşayarak 13 bin 676 haber ile listeye 3. sıradan girdi.
Gençlerin gözdesi hamburger ise, popülerliğini koruyamadı ve 2020’nin tıpkı periyoduna nazaran; %153 düşüş ile 10 bin 156 haberde yer bularak listeye 4. sıradan giriş yaptı.
Yöreye nazaran değişiklik gösteren klasik lezzetlerimizden lahmacun ise, geçtiğimiz yılın birebir devrine nazaran %29 düşüş ile 2021 yılı birinci yarısında 7 bin 194 haber ile listede 5. sıradan giriş yaptı.
Kebap, yurtdışında da çok popüler!
Turistlerin de aklına birinci gelen klasik Türk lezzeti olan kebap, yurtdışında da çok konuşuluyor. MTM’nin profesyonel toplumsal medya dinleme servisi Digilup datalarına nazaran; son 1 ayda 2 bin 600 yurtdışı internet sitesinde kebaptan bahsedildi.
DigiLup’un yurtdışı toplumsal medya ağlarında yaptığı araştırmada ise, gerek Avrupa’daki kebapçılar, gerekse Türkiye’ye turist olarak gelmek isteyen yabancı turistler 970 yorum ve paylaşımında kebaptan bahsetti.
Toplumsal medya pizzayı tercih ediyor!
Gençlerin daha ağır kullandığı toplumsal medya mecrasında en çok pizza konuşuldu. Yaklaşık 84 bin 100 paylaşım ve yoruma mevzu olan pizza en yakın rakibi kebaba %129 fark attı.
Klâsik medyadaki popülerliğini toplumsal medyada sürdüremeyerek, yaklaşık 36 bin 700 paylaşım ile listeye 2. sıradan giren kebabı, 31 bin 400 paylaşım ile lahmacun takip etti. Hamburger 16 bin 600, pide ise 14 bin 900 toplumsal medya paylaşımda yer buldu.