enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,3867
EURO
35,0622
ALTIN
2.325,73
BIST
9.112,79
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
23°C
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Cumartesi Az Bulutlu
22°C
Pazar Parçalı Bulutlu
22°C
Pazartesi Az Bulutlu
24°C
Salı Az Bulutlu
18°C

Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek Tarifi

Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek Gereçleri 2 yufka 1 kase haşlanmış nohut 100 gr kavrulmuş kıyma 1 tutam maydanoz 3 sap yeşil soğan 1 yumurta …

Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek Tarifi
07/12/2020 02:05
241
A+
A-

Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek Gereçleri

  • 2 yufka
  • 1 kase haşlanmış nohut
  • 100 gr kavrulmuş kıyma
  • 1 tutam maydanoz
  • 3 sap yeşil soğan
  • 1 yumurta
  • Kimyon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Garnitürü için:
  • Domates
  • Yeşillik
  • Kızartmak için:
  • Sıvıyağ

Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabına 1 kase haşlanmış nohudu
  2. kavrulmuş kıymayı, 1 tutam maydonoz, 3 sap ince kesilmiş
  3. taze soğanı ve 1 adet yumurtayı kırıp hepsini karıştırın.
  4. Tezgaha 2 adet yufkayı serin. Ortadan 2’ye kesin.
  5. Üst üste getirin ve 4 parmak genişliğinde yufkaları kesin.
  6. Yufkaların üzerine nohutlu kıymalı harçtan paylaştırın.
  7. Yufkaları muska halinde katlayın.
  8. Muska formunda olan börekleri sıvıyağda kızartın.
  9. Servis tabağına yeşillikleri yerleştirin.Üzerine kızartılmış
  10. börekleri ilave ederek servis edin.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.