enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,3592
EURO
34,9986
ALTIN
2.324,57
BIST
9.143,52
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
23°C
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Cumartesi Az Bulutlu
22°C
Pazar Parçalı Bulutlu
22°C
Pazartesi Az Bulutlu
24°C
Salı Az Bulutlu
18°C

NARLI VE ÇİKOLATALI MİNİ TURTALAR

Narlı ve çikolatalı küçük turtalar tanımı için gereçler 1 yumurta 250 g un 1 paket kabartma tozu 100 g toz s¸eker 1 portakalın rendelenmiş …

NARLI VE ÇİKOLATALI MİNİ TURTALAR
08/12/2020 22:40
284
A+
A-
Narlı ve çikolatalı küçük turtalar tanımı için gereçler
  • 1 yumurta
  • 250 g un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 100 g toz s¸eker
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 100 g tereyağı

İç materyali için:

  • 1 büyük kase nar taneleri
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata

Üzeri için:

  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Narlı ve çikolatalı küçük turtalar Nasıl Yapılır
  • Oda ısısında yumuşamış tereyağı ile yumurtayı hamur yoğurma kabına alıp krem haline gelene kadar karıştırın. Şeker ile rendelenmiş portakal kabuğunu ek edip karıştırmaya devam edin. En son elenmiş un ve kabartma tozu ile harmanlanmış karışımı ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru toparlayıp buzdolabında 15 dakika bekletin.
  • İç gereci için ayıklanmış nar tanelerinin yarısının suyunu sıkıp tel süzgeçten geçirin. Nar suyunu, şekeri, nişastayı ve tarçını sos tenceresine alın. Kıvam alana kadar pişirdikten sonra ocaktan alın ve canlı nar tanelerini ve damla çikolataları ekleyip karıştırın.
  • Hamuru sekiz eşit kesime ayırın. Küçük yağlanmış tart kalıplarının içini ve kenarlarını da kaplayacak halde yayın. Narlı harcı tart hamurunun üzerine dökün. Kalan küçük hamurları un serpilmiş tezgahın üzerinde, tartıklı şeritler olacak biçimde hazırlayın. Bu hamurları kafes üzere tart kalıbının üzerinde şekillendirin. Üzerlerine pudra şekeri ve yumurta sarısı karışımından sürün. Evvelce ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, 20-25 dakika pis¸irin. Ilık servis yapın.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.