enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,3159
EURO
35,1191
ALTIN
2.296,14
BIST
9.064,75
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
20°C
İstanbul
20°C
Açık
Cuma Az Bulutlu
23°C
Cumartesi Az Bulutlu
21°C
Pazar Az Bulutlu
21°C
Pazartesi Az Bulutlu
23°C

Mercimekli Bükme Tarifi

Mercimekli Bükme Materyalleri yeteri kadar un su ,tuz İÇİNE SÜRMEK İÇİN 2 su bardağı sıvı yağ eritilmiş yarım paket margarin haş haş ezmesi …

Mercimekli Bükme Tarifi
07/12/2020 02:00
322
A+
A-

Mercimekli Bükme Materyalleri

  • yeteri kadar un
  • su ,tuz
  • İÇİNE SÜRMEK İÇİN
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • eritilmiş yarım paket margarin
  • haş haş ezmesi hepsi karışacak
  • İÇİ:
  • 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 adet ezilmiş patates
  • tuz
  • karabiber
  • yağ
  • 1 tane kuru soğan

Mercimekli Bükme Nasıl Yapılır?

  1. Soğanımızı ufak doğrayalım ve az yağda kavuralım.
  2. Mercimeği, patatesi, tuzu, karabiberi katıp soğumaya bırakalım.
  3. Hamurumuzu un su tuz yoğuralım kulak göğsü yumuşaklığında hamuru bezelere ayıralım 2 şer kat olacak biçimde ayarlayalım ve hamurumuzu açmaya başlayalım. Açtığımız hamurun ortasına hazırladığımız haş haşlı içten sürelim
  4. 2. katı da açıp onun üzerine serip yağlayıp kare biçiminde kapatalım ve öbür hamurlara da tıpkı süreci uygulayalım ve şayet vaktiniz varsa hamurlar üzerine örtü örtülerek sabaha kadar beklerse daha hoş olacaktır yok vaktimiz çabucak derseniz yapın.
  5. Yaptığımız kareleri de sonra tekrar küçük kareler halinde keselim ve tekrar onları açalım mercimekli içten koyup rulo saralım üzerinede haş haşlı içten sürüp yağlanmış tepsiye dizelim 180 derecede pişirelim
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.