İstanbul
Az Bulutlu
12°C
İstanbul
12°C
Az Bulutlu
Pazar
Çok Bulutlu
11°C
Pazartesi
Parçalı Bulutlu
14°C
Salı
Parçalı Bulutlu
16°C
Çarşamba
Az Bulutlu
17°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
35,6798
EURO
37,4767
ALTIN
3.181,09
BIST
10.104,85
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Mayalı Yumuşacık Açma Tarifi: Mayalı Açma Nasıl Yapılır?
Ayaküstü yapılan kahvaltıların vazgeçilmezi açma tanımını artık konutunuzda yaparak ister kahvaltılarda isterseniz beş çaylarının yanında …
Ayaküstü yapılan kahvaltıların vazgeçilmezi açma tanımını artık konutunuzda yaparak ister kahvaltılarda isterseniz beş çaylarının yanında afiyetle tüketebilirsiniz. Açma tanımını zeytinli, patatesli ya da kaşarlı olarak zenginleştirebilirsiniz. Lakin bunun için birinci olarak mayalı açma nasıl yapılır? Bu sorunun yanıtını bilmek gerekir. Öyleyse mayalı tel tel kabaran yumuşacık açma tanımında kullanılan materyallere ve üretim evresine gelin daima birlikte bir göz atalım…
Açma yumuşacık yapısı ve doyuruculuğu ile kahvaltılarda sıkça tüketilen hamur işlerinden biri. Çok lezzetli olması nedeniyle günün her saati atıştırmalık olarak da tüketilebilen bu eksiksiz lezzeti sevmeyen yok denecek kadar azdır. Mayalı yumuşacık açma tanımını ister patatesli, ister zeytinli ya da sade biçimde dilediğiniz üzere hazırlayarak pişirebilirsiniz. Pekala, mayalı açma nasıl yapılır? İşte tüm ayrıntılarıyla tekrar yapmak isteyeceğiniz açma tarifi…
Mayalı Yumuşacık Açma Tanımı İçin Gereken Materyaller 2 tane yumurta (birinin sarısı üzeri için kullanılacak) 1,5 tatlı kaşığı tuz 8-8,5 su bardağı un 1 paket kuru maya Mayalı Açma Nasıl Yapılır? Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamurun üzerini streç sinemayla kaplayıp, 40 dakika mayalanması için bir kenara alın. Mühletin sonunda hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller kopararak yavaşça genişletip rulo biçiminde kıvırarak form verin. Yağlı kağıt serili tepsiye hal verilen açmaları ortalarında boşluk kalacak halde yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpiştirin. Tepside mayalamak üzere 20 dakika beklettikten sonra 200 derece evvelden ısıtılan fırına tepsiyi yerleştirin. Kızarana kadar pişirilen açmalar tüketmeye hazır. Vermiş olduğumuz bu gereçlerle yaklaşık 23 adet açma çıkıyor. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Yorumlar