Birçoğumuz kilo vermek için etrafımızdan duyduğumuz birtakım tanımlara yahut diyetlere uyma yanılgısına düştük. Çoğumuz birkaç kilo vermek için …
Birçoğumuz kilo vermek için etrafımızdan duyduğumuz birtakım tanımlara yahut diyetlere uyma yanılgısına düştük. Çoğumuz birkaç kilo vermek için hayatının bir noktasında akşam yemeğini atlama, karbonhidrat yememe, çorba diyeti uygulama yahut yalnızca brokoli ve tavuk yeme üzere bir tavsiye almıştır. Bugün bilhassa internet, bu makûs diyet yönlendirilmeleriyle dolu.
Yorgun ve her şeyden evvel kaygılıyız zira bilhassa internette ‘kilo vermek için mucize diyet’ olduğunu sav eden yayınları görmekten vazgeçmiyoruz. Birçoğu profesyonel beslenme uzmanları tarafından hazırlanmadıkları halde, ‘Kilo vermenize yardımcı olacak yağ ve protein açısından varlıklı tarifler’, ‘Diyet yapmadan kilo vermek için hafif tarifler’, ‘Yaz için kilo vermek için tariflerinizden kalorileri kesin’, ‘Kilo vermek için hafif ve süratli akşam yemekleri ‘, ‘ Diyet yapmayı başardığım menü’ üzere onlarca yazıya maruz kalıyoruz ve maalesef onları okumadan geçemiyoruz.
Bu kapsamda Dyt. Serkan Sıtkı Şahin, kilo vermeye çalışırken yapılan en yaygın 10 yanılgıyı sıraladı:
KİLO VERMEYE ÇALIŞIRKEN YAPTIĞIMIZ 10 YAYGIN KUSUR
Sağlıklı beslenme dünyasında, her insanın farklı bir dünya olduğu ve birebir diyetin her birey için işe yarayamacağı çoktan doğrulandı, fakat bu maalesef görmezden geliniyor.
Bu doğrultuda bugün, kilo vermeye çalışırken yaptığımız en yaygın 10 yanılgıya bir göz atalım.
Kendinizi “diyet” etiketiyle cezalandırmak ve aç yaşamak
İşlenmiş besinleri kesmenin kilo vermek için kâfi olduğuna inanmak
Ultra işlenmiş besinlere dayalı beslenenlerin, sağlıklı taze ve işlenmemiş besinlerle beslenmeye geçerlerse kilo verdiği ve beden kompozisyonunu güzelleştirdiği yanlışsız iken, birçok insanın işlenmiş besinleri büsbütün ekstiği lakin kilo veremediği de bir gerçektir. Bunun nedeni kalori açığında bulunmamalarıdır. Lakin bunu, kalorinin kökenine bakmadan yalnızca toplamına odaklanmak olduğunu düşünmeyin. Bu, epeyce büyük bir yanılgıdır.
Nitelik kadar niceliğin ne kadar değerli olduğunu bilmemek
Diyetin ölçüsü ve kalitesi beden yağını kaybetmek için kıymetlidir ve bir beslenme uzmanı, kalori alımı sağlıklı ve güç harcamasından daha düşük olan bir diyeti, kilo verme amacına ulaşılacak formda yönlendirebilir.
Karbonhidratları kesmek ve yağlara çok fazla yüklenmek
Kilo vermek için makrobesin seviyesinde farklı metotlar vardır, fakat birçok insan karbonhidratlara takıntılı hale gelir ve onları diyetlerinden çıkarır. Güç anlar yaşar ve yağları denetim etmenin daha büyük bir kalori açığı sağlayacağını hesaba katmaz. Rastgele bir makro besin öğesini ortadan kaldırmak gerekli değildir, lakin her birinin ölçüsünü ayarlamak gerekir. Beslenme nizamında kâfi ve istikrarlı olmak, birinci adımdır.
Kâfi protein almamak
Bilhassa akşam yemeklerinde sağlıklı beslenen lakin gereğince protein tüketmeyen şahıslar çok yaygındır. Protein doyurucudur ve öbür şeylerin yanı sıra kilo verme diyetlerindeki ana kayıplardan biri olan kas kütlesini müdafaaya yardımcı olur.
Beden yağını kaybetmek, doyurucu diyetler elde etmek ve kas kütlesini korumak için diyetisyenler, bir kişinin tükettiği günlük kilo başına protein gramını hesaplar. Ve bu kıymetli bir faktördür.
Çabuk etmek
Kilo vermek isteyen birçok insan, bunu gerekenden çok daha kısa müddette yapmak ister. Emel, alışkanlıkları geliştirmek ve sağlıklı beslenmeyi öğrenmek olmalı ve bunun için ivedi etmeden bir strateji izlenmelidir. Süratli kilo verirseniz, yalnızca yağ değil, kas kütlesi de kaybedersiniz ve birebir vakitte eski alışkanlıklarınıza geri dönerek süratle kilo alırsınız ve hatta daha fazlasını da alabilirsiniz. Bu, yine diyete ve vakitle berbatlaşan bir döngüye yol açar. Püf noktası ise çok kısıtlayıcı bir diyet uygulamak değil, diyetinizi ömür uzunluğu uygulamaya istekli olmaktır.
Pek çok aşırı kısıtlayıcı diyet, yıllar içinde kas kütlesini azaltarak kilo vermeyi giderek zorlaştırır. Bu yüzden birinci şey kısıtlayıcı bir diyet uygulamak değil, sağlıklı olmak için diyette değişiklik yapmaya istekli olmaktır.
Gereğince dinlenmemek yahut gerilim düzeylerini yönetememek
Güzel uyumak ve gerilimi azaltmak, kilo vermenin anahtarlarından biridir. Yalnızca daha fazla dinlenerek ve gerilim düzeylerinizi yönetmeye çalışarak kilo verme sonuçlarınızın güzelleştiğini görebilirsiniz. Kâfi ölçüde (gecede 7-9 saat) ve güzel kaliteli uykunun yanı sıra eğlenebileceğiniz yahut dinlenebileceğiniz, gerilim düzeylerinizi düşürebileceğiniz aktiviteler, hem genel sıhhat hem de kilo idaresi için hayli büyük kıymet taşıyor. Bu aktiviteler, hafta sonu sevdiklerinizle gideceğiniz bir piknikten, akşamüzeri yapacağınız kısa bir yürüşe kadar her şey olabilir.
Fizikî antrenmanın gerekli olmadığına inanmak
Beden kompozisyonunu güzelleştirmenin ülkü yolu, diyet ve antrenmanı birleştirmektir. Lakin birçok kişi, diyetteyken idman yapma muhtaçlığı duymuyor. Yalnızca günlük yapacağınız 30 dakikalık bir yürüyüş bile, kilo verme amacınıza sizi çok büyük ölçüde yakınlaştırır.
Tartıya değil, alışkanlıklara ehemmiyet verin
Kilo, daha düzgün bir sıhhat yahut daha uygun beden kompozisyonunun bir göstergesi değildir ve yalnızca tartıdaki sayının düşmesi, yürütülen diyetin onayını temsil etmemelidir. Sağlıklı yiyecekler ve fizikî idman yapmak ve fotoğraflarla ilerlemeyi görmek bu mevzuda en güzelidir.
Hayat boyunca belli dönemler için diyet yapmayı tercih etmek
Bu, kendi vücudunuzla ve yemekle çelişkili bir alaka yaratmak için bir saatli bombadır. ‘Mucize diyet’ yahut ‘mucize besin’ kavramları katiyen gerçek değildir. Kısa müddette verilen kilolar, çok çabuk geri alınır ve daha ziyadesiyle gelir. Burada kıymetli olan nokta, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını bir ömür biçimi olarak belirlemektir. Tahminen de gereksinim duyulan asıl yardım, psiko-beslenme konusunda uzmanlaşmış bir profesyonelden yardım almak olacaktır.
Elbette ‘mucize diyetler’ yapma, boşa kürek çekme ve sıhhatinizi kaybetme kusuruna düşmek istemezsiniz…
