İstanbul
Hafif Yağmurlu
11°C
İstanbul
11°C
Hafif Yağmurlu
Pazartesi
Az Bulutlu
13°C
Salı
Açık
16°C
Çarşamba
Çok Bulutlu
16°C
Perşembe
Açık
14°C
enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
35,6798
EURO
37,4767
ALTIN
3.181,09
BIST
10.104,85
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
K.Maraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
KEREVİZ TEMPURA
Kereviz tempura tanımı için gereçler 2 adet kereviz (Yuvarlak dilimlenmiş)5 adet havuç (İkiye ayrılmış)Kaplama sosu için 2 adet yumurta …
Kereviz tempura tanımı için gereçler
- 2 adet kereviz (Yuvarlak dilimlenmiş)
- 5 adet havuç (İkiye ayrılmış)
Kaplama sosu için
- 2 adet yumurta sarısı
- 300 ml çok soğuk su yahut soda
- 200 g un (Yaklaşık 1 su bardağı)
Kızartmak için
- Ayçiçek yağı ve susam yağı
Taban sos için
- 1 çay kaşığı bayır turbu püresi
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Acı sos ve toz kırmızı biber
Kereviz tempura Nasıl Yapılır
Kereviz tempura tanımımız ile sevdiklerinize unutamayacakları bir lezzet yaşatın.
- Zerzevat materyallerini uygunca yıkayıp kurulayın ve dilimleyin.
- Karışım için; yumurta ve suyu tahta kaşık ile yeterlice çırpın ve bir yandan da unu ekleyin. Un topaklanabilir, pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve susam yağını derin bir tavada yeterlice kızdırın. Zerzevatları önce una, sonra kaplama sosuna bulayın. Isıttığınız yağın içine atarak altın rengi oluncaya kadar kızartın (Rengi çok pembeleşmeyecek).
- Sos için gerekli olan tüm materyalleri yeterlice karıştırın. Kereviz tempuraları sosu ile birlikte sıcak servis edin.
Nefis ayvalı kereviz tanımı için tıklayın.
Yorumlar