Karnibahar Ve Brokoli Salatasi Tarifi

Karnibahar Ve Brokoli Salatasi Gereçleri

• Gereçler : karnıbahar
• brokoli
• marul
• maydonoz ,dereotu, taze nane
• mısır
• közlenmiş kırmızı biber
• kornişon turşu
• sızma zeytinyağ
• limon, nar ekşisi

Karnibahar Ve Brokoli Salatasi Nasıl Yapılır?

1. Karnıbaharları çiçek çiçek ayırın ve uygunca yıkayıp büyükçe bir tencereye yerleştirin ,
2. üzerine çiçeklerine ayırdığınız ve yıkadığınız brokoliyi koyun tuzunu atın ve tencereye 1,5 su bardağı su koyun kapağı kapatıp haşlanmaya bırakın.
3. Başka tarafta yeşillikleri,kornişonu,közlenmiş biberleri doğrayın.
4. Sebzeler haşlandıktan sonra suyunu süzüp öbür materyallerle karıştırın.
5. Tuzunu ve ekşisini damak tadınıza nazaran ayarlayın.
6. AFİYET OLSUN……………………..