DOLAR
34,7527
EURO
36,5076
ALTIN
2.953,45
BIST
9.681,11
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Hafif Yağmurlu
11°C
İstanbul
11°C
Hafif Yağmurlu
Çarşamba Hafif Yağmurlu
12°C
Perşembe Çok Bulutlu
13°C
Cuma Parçalı Bulutlu
14°C
Cumartesi Açık
16°C

Kanser hastalığına iyi geldiği tespit edilen uçkun bitkisinin turşusu yapıldı

Kanser hastalığına uygun geldiği tespit edilen uçkun bitkisinin turşusu yapıldı HAKKARİ Hakkari’nin Şemdinli ilçesinde yaşayan 3 arkadaş …

Kanser hastalığına iyi geldiği tespit edilen uçkun bitkisinin turşusu yapıldı
06/07/2022 10:54
67
A+
A-

Kanser hastalığına uygun geldiği tespit edilen uçkun bitkisinin turşusu yapıldı

HAKKARİ Hakkari’nin Şemdinli ilçesinde yaşayan 3 arkadaş, ilkbahar aylarında tabiatıyla yetişen ve kanser hastalığına güzel geldiği tespit edilen uçkun bitkisinin turşusunu yaptılar.

Hakkari ve ilçelerindeki yüksek dağların yamacında yetişen ve bölgede ‘yayla muzu’ olarak bilinen uçkun bitkisinin turşusu yapıldı. İlçede yaşayan Bekir, Hamit ve Cemal Uysal isimli 3 arkadaş, ilkbahar aylarında Şemdinli ve Yüksekova‘da topladıkları uçkunlardan turşu yaptı. 3 arkadaşın Yüksekova Cengiz Topel Caddesi üzerinde satışa sundukları uçkun turşusu, vatandaşlar tarafından ağır ilgi gördü.

Dağlarda resen yetişen bitkilerin kıymetlendirilmesi gerektiğini tabir eden Bekir Uysal, “İlkbahar aylarında bölgemizde uçkun bitkisi çok var. Bu da memleketimizin vazgeçilmez bir tadıdır. Çabucak çabucak tüm yüksek dağlarımızda yetişiyor. Vatandaşlarımız topladıkları uçkunları tıpkı günde tüketmek zorunda kalıyordu. Tüketmeseler, ellerinde çürüyor. Bizde 3 arkadaş bir ortaya gelip uçkunlar ziyan olmasın diye turşuya dönüştürmek istedik. Bizde turşusunu yapıp vatandaşımıza sunmaya başladık. Bu turşuda şifa var. Bu uçkunları yalnızca biz toplamadık, vatandaşlardan da satın aldık. Şükürler olsun başardık. Şu an uçkun turşusunu satışa sunduk ve baya da ağır bir ilgi var” dedi.

“Artık şifalı otu her mevsim yiyebiliriz”

Dağlardaki şifanın turşu halinde piyasaya sunulmasında keyifli olduğunu söyleyen Gökhan Tire ise “Özellikle doğal şeylerin memleketimizde satılması bizi epey şad etti. İnsanlarımızın bu şifalı otlardan faydalanmaları çok hoş. Sağ olsun arkadaşlar yenilikçi bir özveri ile hoş bir şey yapmışlar. Dağlarda topladıkları uçkunları turşu haline getirmişler. Bizde şu an bu şifalı turşuyu alıyoruz. Zira uçkun her halde insan bedeni için düzgün geldiğini biliyoruz. Bizde diyoruz artık bu cins faaliyetlerin devamı gelsin. Zira dağlarımızda hoşluklar fışkırıyor. Arkadaşları da tebrik ediyorum. Hoş bir yere değinip faydalanmak bakımında uçkun turşusunu yapmaları hoş olmuş” diye konuştu.

İhlas Haber Ajansı / Metin Tek – Sıhhat
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.