“Phys.org” internet sitesinde yer alan habere nazaran, ABD’nin Vermont Üniversitesinden araştırmacılar, sonuçları “Environmental Research Letters …
“Phys.org” internet sitesinde yer alan habere nazaran, ABD’nin Vermont Üniversitesinden araştırmacılar, sonuçları “Environmental Research Letters” mecmuasında yayımlanan araştırmada, Asya, Afrika ve Güney Amerika’daki 19 ülkede yaşayan 107 bin çocuğun günlük beslenmelerini inceledi.
Araştırmacılar, iklim değişikliğine bağlı ortalama sıcaklık ve yağış artışının çocukların besin çeşitliliğini azalttığını belirledi.
Araştırmanın bulgularına nazaran, iklim değişikliğinden en fazla etkilenen ülkelerde 5 yaş altı çocuklar et, süt, balık, baklagiller, tahıllar ve yeşilliklerden oluşan 10 kalemlik eser sepetinden bir günde ortalama 3,2’sini tüketebiliyor.
Kelam konusu ülkelerde 5 yaşından küçük her 3 çocuktan biri, çocuk gelişimi için kritik demir, çinko, folik asit, A ve D vitaminleri gibi mikro-besinleri alamıyor.
Birleşmiş Milletler (BM) bilgilerine nazaran, 2019’da dünya genelinde 5 yaşından küçük 144 milyon çocuk yetersiz beslenmeden kaynaklanan gelişim bozukluklarından, 47 milyon çocuk ise kronik yetersiz beslenmeye bağlı çok zafiyetten muzdarip olmuştu.
