enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,3753
EURO
35,0108
ALTIN
2.325,32
BIST
9.107,60
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
23°C
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Cumartesi Az Bulutlu
22°C
Pazar Parçalı Bulutlu
22°C
Pazartesi Az Bulutlu
24°C
Salı Az Bulutlu
18°C

Hobi olarak başladı ama talebe yetişemiyor: Ayda 45 bin TL kazanıyor

Kahramanmaraş’ın Türkoğlu ilçesinde oturan bayan teşebbüsçü, merak saldığı ve hobi olarak başladığı istiridye mantarı yetiştiriciliğinde …

Hobi olarak başladı ama talebe yetişemiyor: Ayda 45 bin TL kazanıyor
20/02/2021 12:55
222
A+
A-
ec45d25714d44b1ab052e598e6f8e934
Kahramanmaraş’ın Türkoğlu ilçesinde oturan bayan teşebbüsçü, merak saldığı ve hobi olarak başladığı istiridye mantarı yetiştiriciliğinde talebi karşılayamayacak noktaya geldi.

3320b0636c7c4b628d78b84e04544f7a
İlçeye bağlı Beyoğlu Mahallesi’nde yaşayan 41 yaşındaki üç çocuk annesi Cennet Polat, 2014’te televizyonda izlediği programdan etkilenerek konutunun bir odasında istiridye mantarı yetiştirmeye karar verdi.

Ürettiği mantarları arkadaşlarına armağan eden Polat, eserleri beğenen yakınlarının tavsiyesiyle manav ve marketlere satış yapmaya başladı.

2f24b643df1b40ef953eedf23a3eba91
Taleplerin artmasıyla 2017’de işini büyütmeye karar veren Polat, kentteki elektrik dağıtım şirketinde personel olarak çalışan eşinin de takviyesiyle tesisini 100 metrekarelik bir alana taşıdı.

def50bdf8e474025afea585210704d98
Polat, üretime başladığı birinci yıl başarısızlığa uğradığını lakin bunun kendisini yıldırmadığını söyledi. Hatay’dan hazır aldıkları ve tesisin içerisine yerleştirdikleri mantar kompostlarına çocuk üzere baktıklarını tabir eden Polat, yaklaşık 45 gün sonra ise birinci randımanı aldıklarını lisana getirdi.

8c86ec9d2a884e128b3003a81efcf141
Ayda 45 bin liralık gelir elde etti

Yılın yalnızca üç aylık kış periyodunda üretim yaptığını anlatan Polat, bu süreçte elde ettiği yaklaşık 4 ton mantardan aylık 45 bin lira kazandığını belirtti.

fb61e6e434ed4c1699655a5473094102
Bir sonraki yıl daha da azmettiğini ve eşiyle Antalya’ya gidip oradaki üreticilerden takviye alarak kendisini daha da geliştirdiğini anlatan Polat, “Şükürler olsun şu anda yüzde 100 randıman aldık. Hobi olarak başladığım işimde artık marketlere iş yetiştiremez hale geldim. Talepleri karşılamakta zorlanıyoruz. Bu nedenle tesisimizi büyütmeyi hedefliyoruz.” diye konuştu.

5317e47f2031408a90da89263105b469
Polat, kentin birinci bayan mantar yetiştiricileri ortasında yer aldığını aktararak imkanlar dahilinde işlerini daha da büyütmek için çalışmalarının tüm süratiyle sürdüğünü söyledi. Maksadının bölgenin en büyük mantar yetiştiriciliği tesisini kurmak olduğuna işaret eden Polat, mantarın kilogramını toptan 13, perakende olarak ise 15 ile 20 lira ortasında sattığını kelamlarına ekledi.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.