enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
32,3679
EURO
34,9483
ALTIN
2.325,20
BIST
9.079,97
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
23°C
İstanbul
23°C
Az Bulutlu
Cumartesi Az Bulutlu
22°C
Pazar Az Bulutlu
22°C
Pazartesi Az Bulutlu
24°C
Salı Az Bulutlu
18°C

Hazir Yufkadan Kolay Manti Tarifi

Hazir Yufkadan Kolay Manti Gereçleri 2 adet yufka 250 gr kıyma 1 soğan Karabiber Maydanoz Sıvı yağ Sosu için: Bir kase yoğurt 2 diş sarımsak …

Hazir Yufkadan  Kolay Manti Tarifi
07/12/2020 01:38
259
A+
A-

Hazir Yufkadan Kolay Manti Gereçleri

  • 2 adet yufka
  • 250 gr kıyma
  • 1 soğan
  • Karabiber
  • Maydanoz
  • Sıvı yağ
  • Sosu için: Bir kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber

Hazir Yufkadan Kolay Manti Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağda rendelenmiş soğanı ve kıymayı yeterlice suyunu çekene kadar kavurun.
  2. Karabiberi, tuzu ve maydanozu ek edin.
  3. Soğumaya bırakın.
  4. Bir yufkayı masaya serin ve her tarafını sıvı yağla yağlayın.
  5. Yufkayı ortadan ikiye bölün.
  6. Yuvarlak olan kenarlarını içe katlayın ve geniş kenarına kıymalı harçtan döşeyin.
  7. Yufkayı sıkı bir biçimde rulo halinde sarın.
  8. Üzerine tekrar sıvı yağ sürün.
  9. 2 parmak genişliğinde keserek tepsiye dizin.
  10. Öbür yufkalara da tıpkı süreci uygulayın.
  11. Evvelden ısıtılmış fırında pişirin.
  12. Fırını kapatın.
  13. Pişen mantıların üzerine bir bardak kaynamış su gezdirin ve tekrar fırına verin.
  14. Fırının kendi ısısında bekletin.
  15. Soğuyan mantıların üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu, onun üzerine de sıvı yağda kızaran kırmızıbiberi gezdirin.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.