Havaların soğuması ile bağışıklığı güçlendirmek içinde bulunduğumuz pandemi süreci ile birlikte daha da kıymet kazanıyor. Hem koronavirüsten hem …
Havaların soğuması ile bağışıklığı güçlendirmek içinde bulunduğumuz pandemi süreci ile birlikte daha da kıymet kazanıyor. Hem koronavirüsten hem de mevsimsel gripten korunmak için neler yapılması gerektiğini Dr. Muammer Yıldız anlattı.
İşte kış aylarında beslenme teklifleri
Öbür taraftan havaların soğuması, havaların erken kararması ile birlikte bilhassa akşam yemeklerinden sonra daima bir şeyler yemek ya da yüksek kalorili sıvı tüketiminde artış olmaktadır. Bu iki durumda beslenme tertibinde yapılacak değişiklikler hem kış mevsimini hastalıksız atlatmaya hem de yaza fit girmenize yardımcı olacaktır.
Mevsim zerzevat ve meyveleri her gün tüketmeye ihtimam gösterin
Günlük sebze-meyve tüketimimizi 5-8 porsiyon ortasında olmasına dikkat etmek gerekir. Gün içinde farklı renkte olan zerzevat ve meyvelerden oluşan bir beslenme planı, antioksidan, A ve C vitamini almak açısından uygun olacaktır. Bilhassa kış aylarında nar, portakal, havuç üzere sebze/meyveleri hergün tüketmeye çalışın. Bu ortada dikkat edilecek nokta; meyveleri, meyve suyu formunda değil, tok tutması ve kilo denetimi açısından taze olarak tüketilmesi daha gerçek olacaktır.
Bağışıklık için konut yoğurdu (Probiyotik)
Gün içinde kesinlikle 1 kâse konut yoğurdu ya da 1 bardak kefir tüketmeye çalışın. Bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için kesinlikle tüketilmelidir. Kilo denetimi açısından orta öğün olarak da tercih edilebilir.
Doğal Çaylara Gereksinim Var
Havaların soğuma ile birlikte sıcak çikolata üzere kalori ve şeker içeriği yüksek içeceklerden uzak durmak gerekir. Bunların yerine günde 2 bardak bitki çayı içmek daha hakikat bir davranış olacaktır. Bitki çay olarak; yeşil çay, ıhlamur, kuşburnu çayı tercih edilebilir. Bitki çayların içerisinde bulunan fenolik bileşikler bağışıklık sisteminize de güçlendirecektir.
Su tüketimini ihmal etmeyin
Su tüketimine dikkat etmek çok değerlidir. Havaların soğuması ile birlikte genelde su tüketiminde bir azalma yaşanmaktadır. Suyun içerisine daha kolay ve zevkle içmesini sağlayacak; çubuk tarçın, limon kabuğu, salatalık üzere aroma veren besinler ek edilebilir.
Haftada iki sefer balık tüketin
Bağışıklık sisteminiz üzerinde tesirli olan n-3 yağ asiti açısından güçlü olan balık tüketimi; haftada 2 defa toplamda 300 gram olarak önerilmektedir. Ayrıyeten yeterli protein kaynağı olan balığın tok tutması özelliği ile de kilo denetiminde de tesiri olacaktır. Yalnız pişirme formuna dikkat etmek çok kıymetlidir. Kızartma yerine; ızgara ya da buğulama biçiminde tüketilmelidir.
Tatlı muhtaçlığını meyve ile çözün
Bilhassa kış aylarında tatlıya olan istekte bir artış olmaktadır. Bu isteği gayemiz meyve ile karşılamak olmalıdır. Olmadı derseniz kalorisi ve içeriği sağlıklı olan tatlılardan karşılamaya çalışın. Lakin unutmamalıdır ki sağlıklı olduğu kalorisiz olduğu manasına gelmez.
