Haşhaşlı Kremalı Pasta Materyalleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı haşhaş(tanehaşhaş)
- 1 su bardağı irmik
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Şerbeti için:
- 1 su bardağı şeker(ben 1 çay bardağı kullandım)
- 1 su bardağı su(1 çay bardağı kullandım)
- Kreması için:
- 2 su bardağı süt
- 2 kaşık un
- 2 kaşık kakao
- 1 paket kremşanti
Haşhaşlı Kremalı Pasta Nasıl Yapılır?
- Yapılışı:
- Öncelikle yumurta ve şekerleri çırpın.
- Akabinde tüm kek materyallerini ekleyipçırpın ve 165 derecede pişirin.Dikkat edin zira çok pişmemesi değerli. Üzeri kızarınca bir kürdanla denetim edin,çok kızarmasın kekiniz)
- Şerbet materyallerini kaynatın.
- Kek fırından çıkınca biraz ılıması için bekletin. Zira ılık şerbeti ılık keke dökmemiz gerekiyor.
- Eveet bu da bitti. Gelelim kremasına:
- Krema malzemerini (kremşanti hariç )kıvamı yoğunlaşana kadar pişirin. Ilıyınca 1 paket toz kremşantiyi kremaya ekleyip mikserle çırpın.
- Soğuyunca kekin üzerine yayın.
- Üzerini damla çikolatayla süsleyin.
- Haşhaşlı yaşpastamız servise hazır….
- Afiyetle…