İstanbul
Az Bulutlu
20°C
İstanbul
20°C
Az Bulutlu
Cuma
Parçalı Bulutlu
19°C
Cumartesi
Az Bulutlu
17°C
Pazar
Az Bulutlu
19°C
Pazartesi
Az Bulutlu
19°C
Gastronomi kenti Gaziantep’te simit ustası Ömer Aksu, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi haline gelen simidi, imambayıldı yemeği ile …
Simidi yaptıkları farklı sunum ve lezzetle öğlen ve akşam tüketilecek bir yemek haline getirdiğini söz eden Ömer Aksu, “Yeni yaptığımız lezzetin ismi simit bayıldı…
Simit bayıldı yemeğinin imal etaplarını anlatan Aksu, “Gevrek simidimizi ortadan ikiye kesiyoruz ve içerisine öncesinde hazırladığımız süzme yoğurt ve taş fırında közlenmiş patlıcanı karıştırıyoruz. İçerisine istek üzerine sarımsak ekleyebiliyoruz…