Fırında Bütün Tavuk Poşette Tarifi

Fırında Bütün Tavuk Poşette Materyalleri

• 1 adet orta uzunluk bütün tavuk
• 5-6 adet ufak patates
• 1 adet fırın poşeti
• 1 tatlı kaşığı un
• Sosu:
• 2 yemek kaşığı tavuk baharatı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1-1.5 çay bardağı soğuk su
• İsteğe bağlı tuz.

Fırında Bütün Tavuk Poşette Nasıl Yapılır?

1. Tavuğu ocakta evvel üteleyin ve güzelce yıkayıp temizleyin.
2. Patateslerin kabuklarını soyup,yıkayın ve ikiye yada üçe bölün.
3. Sosun tüm materyallerini bir kabın içerisinde karıştırıp bütün tavuğan her yerine güzelce bulayın.
4. Patatesleri de bu soslu kabın içine atın ve onlarıda bu sosla harmanlayın.
5. Daha sonra fırınınızı 200 dereceye getirin.
6. Fırın poşetinin içine unu boşaltın ve poşetin iç kısmının her yerine bulaşmasını sağlayın.
7. Tavuğu bacakları üste gelecek biçimde poşetin içerisine yerleştirin. Patatesleride etrafına yerleştirin.
8. Poşetin telini sıkıca kapatın. Poşetin üst kısmında iğneyle 6-8 adet delik açın.
9. Fırınımızı evvelce kızdırmıştık. Kızgın 200 derece fırında evvel 50 fırınlayın. Daha sonrada 10 150 derece de fırınlayın. Sıcak olarak servis yapın.